Gabriela Sánchez
Redactora
Gabriela Sánchez
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El hielo gelatinoso es el nuevo invento de los investigadores de UC Davis jelly ice. Se trata de un material compostable que mantiene alimentos y fármacos fríos sin agua de deshielo.
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¿Qué tanto peso le damos a la apariencia antes de comer? y ¿por qué más del 50% de nuestras decisiones culinarias? Te contamos porqué no está mal dejarse llevar por la visualidad y las razones que la han hecho un fenómeno foodie.
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Del 17 al 21 de septiembre tendrá lugar la IV edición de Andorra Taste dedicada a la cocina de alta montaña con un homenaje especial a Ferran Adrià.
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¿Sabías que existe un Trump Burger en Texas? Pero contrariamente a lo que se pueda creer, no guarda relaciómn directa con la Casa Blanca, de hecho, su dueño, enfrenta deportación bajo las mismas políticas que apoya.
