Fundi es el vino oficial de la Copa Mundial de la FIFA Sudáfrica 2010, un vino que nació bajo el Proyecto Laduma, iniciativa de “Vinos de Sudáfrica”, organización financiada con fondos públicos para la reactivación del comercio del país.
La Denominación de Origen (DO) Penedès considera que las ventas de sus vinos comenzarán a repuntar a partir de este ejercicio, en el que prevé mantener la producción en unos 20 millones de litros, según dijo a Europa Press su director, Josep Ribas.
Castilla-La Mancha fue la región que más vino exportó en 2009, con 742 millones de litros --un 44 por ciento del volumen total--, lo que supuso una caída del 14 por ciento por el descenso experimentado por los vinos de mesa a granel.
El pasado viernes 16 de Abril, se celebró la décimo sexta edición del Certamen de Calidad de Vinos de la Denominación de Origen Jumilla, en la que Bodegas Silvano García se alzó con dos premios, en las categorías de Vinos Rosados y Vinos de Licor: medalla de bronce para Viñahonda Rosado 09 quedando la medallas de oro y plata desiertas y medalla de oro para Silvano García Dulce Monastrell 09.
El italiano Giacomo Tachis, conocido como "el príncipe de los enólogos" en su país, al anunciar su retiro afirmó que "el vino no conocerá jamás la crisis, porque la gente lo bebe y lo beberá por siempre" e incluyó entre los buenos productores a Chile y Argentina.
Este año, el foro abrirá sus puertas los días 12, 13 y 14 de mayo de 2010, en el Palacio de Congresos Riojaforum. Los temas centrales de la VII Edición del Foro Mundial del Vino serán las oportunidades que ofrecen mercados como Estados Unidos, China y Reino Unido; las últimas tendencias en comercialización, fidelización de consumidores; los nuevos productos; y la situación del sector de la vitivinicultura en un entorno cambiante como el que vivimos.
Un vino blanco japonés de categoría. A muchos les sonará a entelequia procediendo de un país con escasa tradición vinícola. No es de extrañar; hasta hace poco ni siquiera los nipones mostraban estima por el vino de Koshu, elaborado en la prefectura de Yamanashi con la única uva autóctona del país.
Las ventas de vino de las bodegas al canal 'horeca' --hoteles, restaurantes y 'catering'-- descendieron un 9% en términos de valor en 2009, hasta 1.296 millones de euros, y un 7% en volumen, hasta 337 millones de litros.
Un museo dedicado al vino, un producto todavía relativamente poco conocido en China, fue inaugurado en la ciudad de Qingdao, en el este del país, informó hoy la agencia oficial Xinhua.
La Denominación de Origen Rioja tiene una de las mejores relaciones calidad-precio en los vinos que oferta, según un artículo publicado por el periódico The New York Times, donde se afirma que "ninguna otra categoría de vino español satisface de manera tan consistente como un crianza de Rioja".
España. Gracias a los ascensos en las exportaciones de vino de aguja, licor, vino sin DOP a granel o tranquilo, enero ha sido un buen mes para las ventas en el exterior de estos caldos.
Con la llegada del nuevo milenio y el desarrollo de la cultura gourmet ha llegado a las ciudades más “gastropolitas” del planeta una nueva estrella: el agua mineral.
Expertos de la Universidad Pablo de Olavide aplicarán técnicas genéticas para seleccionar y mejorar las levaduras concretas que den lugar a vinos con características de color, sabor y olor definidas.
La línea de vinos Academie, hecha especialmente para la cocina gourmet, proveniente de los valles de Napa y de Lodi, ubicados en la zona vitivinícola de California, ha sido presentada por sus creadores en un formato más pequeño que la botella tradicional, para que encaje en el refrigerador, con un precio más bajo y con sabores especiales para distintos tipos comidas.
Un plato sencillo, pero fácil de preparar, con ingredientes comunes, es esta receta que le da un sabor distinto al pollo, tan conocido y frecuente para todos.
Cinco vinos de la Denominación de Origen Toro han sido distinguidos, tres de ellos con el oro y dos con la plata, en uno de los concursos vinícolas más prestigiosos e importantes del panorama internacional, «Bacchus 2010», que ha celebrado su novena edición.
