coctelería
La Cátedra cubana de gastronomía y turismo reconoce que La Habana se consolida como Capital Iberoamericana de la coctelería y los destilados al poseer bares que se alinean con los principios de la...
Los clásicos perduran, ya sea en la moda, en la gastronomía y hasta en la coctelería. No obstante, la creatividad no conoce límites. Un cóctel emblemático puede servir como lienzo para la innovación...
La presente edición de FITCUBA 2024 se desarrolla del 1 al 5 de mayo en Jardines del Rey, y está dedicada en está ocasión a América Latina y el Caribe.
En el marco de este evento, se organizó una...
Licors Moyá nos muestra todo su acervo acumulado durante seis generaciones. Desde 1890, se dedican a la producción de licores en una empresa familiar que preserva sus tradiciones centenarias y,...
En medio de la variedad de productos que se podían degustar en la 37 Edición de Salón Gourmets, las perlas de mojito no pasaban desapercibidas y a más de uno le recordaron el más auténtico cóctel...
Lla Cátedra Cubana de Gastronomía, la Asociación de Cantineros de Cuba y Formatur, Escuela Ramal del Turismo, organizaron un Taller de Cocteleria Tiki.
El evento tuvo lugar en Formatur, Escuela...
La coctelería comestible ha irrumpido en la escena gastronómica como una tendencia innovadora que fusiona la creatividad de la coctelería con la experiencia sensorial de la cocina. Este nuevo...
Rafael Ansón y José Carlos de Santiago, presidente y vicepresidente de la AIBG, haciendo entrega de la Capitalidad de la Coctelería a Juan Carlos García Granda, ministro de Turismo de Cuba. (Foto:...