coctelería

¿Sabes cuál es el nuevo cóctel de moda de Nueva York?

El Sharona es el cóctel bajo en alcohol que triunfa en Nueva York y Europa. Creado por Nialls Fallon, combina manzanilla sherry, vermut rojo y Campari en una versión ligera del Negroni. Ideal para el verano. Te contamos su historia, receta y por qué es tendencia.

Presentacion Queen of Bartending 2026 Cuba

Queen of Bartending 2026: Cuba prepara un torneo que cambiará la historia de la coctelería

La Habana acogerá el Queen of Bartending 2026, con participación de más de 60 países.

Hablemos de Pisco y de orgullo peruano, con una copa

El pisco es el licor nacional de Perú, sobre el que se construye una sensación de orgullo, pertenencia e identidad que recorre el país andino de punta a punta. Te descubrimos algunos cócteles a base de pisco que no conocías, pero que deberías pedir. Hablemos de pisco.

REDI: el arte de improvisar con sabor y estilo

REDI de Pernod Ricard reinventa el momento del trago con sus combinados ready to drink. Sabor, diseño y espontaneidad para disfrutar sin complicaciones.

Bar Leone, mejor bar de Asia, en Hong Kong

Bangkok y Hong Kong lideran la coctelería en Asia

Bagnkok y Hong Kong se han convertido en las capitales asiáticas de la coctelería. La tailandesa aparece hasta en siete ocasiones en el ranking, seguida por Honk Kong con seis apariciones y el mejor bar de Asia.

Asia’s 50 Best Bars 2025: Bar Leone conquista la coctelería asiática de nuevo

Descubre las mejores barras y coctelerías de Asia en la lista Asia's Best 50 Bars 2025. Con la corona de Bar Leone (Hong Kong), la coctelería asiática brilló en la primera gala celebrada en Macao.

Cristal y Trópico Licores Ecuador de Goya

Goya acerca el canelazo de Ecuador a Europa

Goya Europa presenta los aguardientes ecuatorianos que distribuirán en Europa y refuerza su liderazgo en alimentos étnicos, según su director de ventas, Remo Di Bartolo.

Barra México 10 años de coctelería internacional y sostenibilidad

Barra México cumple 10 años como referente de la coctelería internacional. Su edición 2025 reunirá en Ciudad de México más de 150 marcas, ponencias con expertos, eventos satélite, y propuestas sostenibles con impacto social y ambiental.

Estos son los Asia 50 Best Bars 51 al 100 (¡y hay sorpresas!)

La gran ceremonia de Asia´s 50 Best Bars 2025 será el 15 de julio en Macao, hoy se ha desvelado el listado extendido del 51 al 100… y viene cargado de novedades, nombres que dan el salto, ciudades que se estrenan en el ranking .

Grasshopper cocktail verde con hojas de menta fresca

Grasshopper Cocktail: verde que te quiero menta

Descubre la historia del Grasshopper cocktail, su receta clásica con crema de menta y cacao, y sus versiones modernas. Un cóctel dulce, vibrante y muy visual.

Blah Blah Blah: el cóctel que habla por sí solo

Descubre el cóctel Blah Blah Blah, una mezcla sofisticada de brandy, licor benedictino y zarzamoras frescas, con discurso propio.

Bitter: el alma amarga de la coctelería moderna

Descubre qué es un bitter, cómo se usa en coctelería y por qué Angostura es el más icónico. Historia, curiosidades y cócteles clásicos con este concentrado amargo.

Margarita Challenge 2025: Cointreau corona a Orange Unique

El bartender Robbe Dupon gana el Margarita Challenge 2025 en Angers con “Orange Unique”. Luisa García, de Madrid, es Rookie del Año con su cóctel 3Lands.

Las 10 mejores coctelerías de Madrid para refrescarte este verano

Madrid arde en verano, pero también se sacude el calor a golpe de hielo, creatividad y buen gusto. Esta guía recorre diez coctelerías únicas —algunas galardonadas, otras aún secretas— donde probar cócteles inolvidables con vistas, historia o toques esotéricos. Una ruta líquida perfecta para madrileños y viajeros con sed de estilo.