El cóctel Bijou está inspirado en las piedras preciosas: diamante, rubí y esmeralda.
En el emblemático Salón 1930 del Hotel Nacional de Cuba se celebró el certamen mundial BarLady, donde participaron 20 mujeres profesionales de la coctelería. Se alzó con el título Barlady 2025 Ashley Marriot de Islandia. Quedaron finalistas las representantes de Islandia, Cuba, Ecuador, Belice y Venezuela
El Rob Roy es un cóctel clásico que ha resistido la prueba del tiempo, apreciado por su elegancia y sofisticación.
El Día Mundial del Bartender rinde homenaje a la creatividad y destreza detrás de la barra. Una profesión clave en la gastronomía con historia, arte y exclusividad.
Los cócteles más caros del mundo son auténticos símbolos de lujo y sofisticación.
La técnica de infusionar alcohol con grasas animales y vegetales, una práctica de vanguardia en la coctelería de autor.
El domingo 30 de marzo, Barcelona acogerá la cuarta edición del festival Paradiso Sustainability Summit donde se reunirán profesionales y amantes de la coctelería para discutir el futuro de una mixología comprometida con la sociedad y el medioambiente.
El Canchancharazo se consolidó como un éxito, demostrando el vibrante panorama de la coctelería cubana y la riqueza cultural de Trinidad.
Durante los primeros días de diciembre tenemos a toda la generación Z pendiente de lo que llaman “un evento canónico”: el wrapped o recopilación de sus canciones y artistas más escuchados del año. Pegados a la música durante todo el año, todos quieren que salga su artista favorito en el top 1, aunque siempre pueden ocurrir cosas inesperadas.
Si hablamos de cócteles icónicos de la Navidad, el snowball o bola de nieve ocupa un lugar privilegiado. La mezcla data de los años 70 y transmite, en igual medida, nostalgia, tradición y elegancia. Por si te animas en estas fechas, aquí te compartimos la receta.Pon manos a la obra:Ingredientes:
De entre los cócteles de frutas, pocos tienen una historia tan rica y misteriosa como el Clericot. Según la leyenda esta preparación data de la antigua civilización romana. En aquel entonces fue elíxir preferido en el culto a los dioses para celebrar la abundancia de la cosecha y la fertilidad. Aunque, también se dice que los celtas la usaban para festejar a Samhain, un caballero celta de la muerte. Ambas culturas coincidían en su amor por el vino mezclado con fruta.
No solo dulces colman el recetario para celebrar Halloween. Para acompañar esta velada terrorífica la mixología ha popularizado un cóctel que le viene como anillo al dedo. Se trata del Viuda negra, inspirado en la famosa araña venenosa, donde se mezclan sabores intensos y frutales. El trago se impregna del misticismo de la fecha con matices tan oscuros como su esencia.
En estos días, en los que todo se trata de Halloween, lo terrorífico y espeluznante. Para subir al cielo, Excelencias Gourmet te trae los cócteles Angel.
Cóctel Angel
4 cl de Vodka de frutos rojos1 cl de Cointreau2 cl de Licor de fresa1 cl de puré Mango5 cl de Licor de Sandía sin alcohol9 cl de Zumo de melocotón
Si ordenas alfabéticamente una lista de cócteles, Alexander y Alexandra ocuparán los primeros lugares. Alexander nació en Nueva York en 1915, mientras que Alexandra vio la luz en Londres en 1922. Descubre de la mano de Excelencias Gourmet cómo prepararlos y disfrutar de estas icónicas creaciones.
Degustar una copa de cóctel Blue Lagoon es como estar frente a una laguna tropical e incluso sentir su frescura. Su azul intenso logra anticipar la experiencia sensorial posterior. Una rodaja de limón o una cereza en su borde invitan a entrar de lleno en su paraíso de dulzor ligero y acidez. Hecho a partir de la mezcla de Curaçao azul, un licor de naranja, jugo de limón y vodka, este cóctel supone una opción popular en eventos, reuniones, y por supuesto, en días de playa.
Aunque haya quien, desde luego, no repare demasiado en cartas astrales u oráculos, siempre hay cierto misticismo alrededor de las personalidades, su motivo y destinos. Y si existiera una conexión entre las estrellas y lo que bebemos, ¿qué nos diría el universo a través de nuestra copa? Te proponemos hacer un match de signos y tragos, quién sabe si al final del día, todo se trata de elegir la copa más a tono con nuestras energías.Aries: Old Fashioned
