cultura vitivinícola

Casa Madero gana otro premio internacional

Los vinos de Coahuila se consolidan como los mejores del mundo por su exquisito sabor y alta calidad, al ser reconocidos a nivel internacional, como lo fue recientemente Casa Madero con dos de sus vinos en Francia, al ganar las Medallas de Oro Challenge International Du Vin, Francia 2020, con el Chardonnay 2019 y con el Gran Reserva Chardonnay 2019.

Crean la Organización Mundial del Enoturismo con sede en España

Como había anunciado José Antonio Vidal, fundador, presidente y CEO de la Asociación Española de Enoturismo (AEE) en la XV edición de #CNDEscucha, se ha creado de manera oficial la Organización Mundial del Enoturismo (Global Wine Tourism Organization (GWTO) junto a la Academia de Enoturismo (The EnoTourism Academy) cuya sede se encuentra en Madrid, España.

Aplazados Premios Best Of Wine Tourism por la COVID-19

El Comité Bilbao-Rioja de la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino / Great Wine Capitals Global Network (GWC) ha anunciado el aplazamiento excepcional por la COVID-19 de los Premios Best Of Wine Tourism 2021 al primer semestre del año próximo.

Museos del vino de Europa

Los museos del vino de Europa nos enseñan la gran importancia que ha tenido esta bebida en el devenir histórico del viejo continente. Visitarlos es casi una obligación para los buenos amantes del vino. Para conocer un país es necesario conocer su arte y su cultura, y sin duda el vino es ambas cosas. Hagamos un recorrido por los principales museos del vino que no puedes dejar de visitar en el viejo continente.

José Antonio Vidal anuncia creación de la Asociación Mundial de Enoturismo

XV edición de #CNDEscucha tuvo como protagonista a José Antonio Vidal, fundador, presidente y CEO de la Asociación Española de Enoturismo (AEE), quien expuso detalles sobre la génesis de la Asociación Mundial de Enoturismo o Global Wine Tourism Organization, cuya creación se hará de manera oficial el lunes 6 de julio.

Ribera del Duero organizará la primera calificación online para valorar la añada 2019

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero anunciará el próximo lunes 13 de julio la Calificación que se otorga a los vinos elaborados con la uva de la cosecha 2019, incluyendo por primera vez en la historia los vinos blancos elaborados con la variedad autóctona Albillo Mayor.

Los vinos más caros del mundo

Si bien el vino está al alcance de cualquier mesa, es indudable que existen algunas botellas de esta bebida que únicamente pueden ser costeadas por bolsillos "holgados", por decirlo de alguna manera. A continuación vamos a hacer un repaso por la gama alta del mundo vinícola, mostrándote cuáles son los vino más caros del mundo.

Primum Familiae Vini lanza The PFV Prize "Family is Sustainability"

Primum Familiae Vini (PFV), asociación conformada por doce familias europeas productoras en las mejores regiones vinícolas del continente, entre las que se encuentran las españolas Familia Torres y Tempos Vega Sicilia, anunció el lanzamiento de The PFV Prize "Family is Sustainability".

¿Qué vinos elegir durante el verano?

En los meses de verano las temperaturas se disparan y conviene adaptar los hábitos alimenticios al nuevo contexto. Alcohol, crianza, acidez y taninos son cuatro de los conceptos básicos que hay que tener en cuenta a la hora de elegir un buen vino para combinar con los platos más habituales durante el verano.

Gastronomía en Casa: ¿Cómo catar un vino?

Saber catar un vino implica conocimiento y orden, fundamentados en horas de cata y estudio. Tanino, brillo o lágrimas, son algunos de los conceptos básicos para aprender a catar un vino de forma casi profesional.

Ciudad del Cabo se incorpora a la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino

El Comité Bilbao-Rioja de la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino / Great Wine Capitals Global Network (GWC) actuó recientemente como anfitrión del encuentro telemático que va a reunir a los principales representantes del sector en el mundo.

Soñar en grande, ir más allá

Un retorno al momento en que sabemos que con imaginación todo es posible. Cuando la creatividad domina el mundo del vino y, para más, se conjuga como parte de la gastronomía, se sueña y se va más allá.

¿Qué es el enoturismo?

Si usted lector despierta una mañana, arranca el coche, se dirige a una bodega a hacer la visita de rigor, come en un restaurante y tras la jornada regresa a su casa, no está haciendo enoturismo. Perdóneme pero no podemos darle el carnet de enoturista, algo inexistente sobre papel a día de hoy pero que aquí dejo como idea a tener en reflexión, como una idea o sugerencia a tener en cuenta.

Rutas del Vino de España: Enoturismo mantiene su crecimiento

El enoturismo continúa ofreciendo datos positivos. Así se desprende del duodécimo Informe Anual de Visitas a Bodegas y Museos del Vino asociados a Rutas del Vino de España, publicado por el Observatorio Turístico de la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN).

Los vinos y destilados más consumidos durante el confinamiento

Durante esta crisis del coronavirus, las tiendas online dedicadas a la venta de vino y destilados están viviendo un aumento en sus pedidos. Estas bebidas están ocupando un papel protagonista en esta búsqueda de la relajación y el bienestar. A continuación mencionamos los más populares.

Pagos del Rey lanza su nueva tienda online

Pagos del Rey, como un nuevo paso en su estrategia de promoción de la cultura vitivinícola para hacerla más accesible en la actual situación generada por la COVID-19, ha lanzado su nueva tienda online.

País, Misión, Criolla... La cepa irreverente

Escondida detrás de las mezclas ha viajado durante años dentro de una botella, sin identidad, sin denominación de origen, sin siquiera aparecer en etiquetas.

Un brindis virtual para celebrar el Día Movimiento Vino D.O.

El Día Movimiento Vino D.O. se celebra por cuarto año consecutivo este 9 de mayo, una iniciativa que tiene como propósito reconocer la importancia del vino con D.O, como producto diferenciador y de prestigio de muchos territorios de España, así como acercarlo al público de manera general.

Premios Internacionales ENO-T Wine&Tourism. Convocatoria

La convocatoria a la primera edición de los Premios Internacionales ENO-T Wine&Tourism, organizados por Alamesa, Wine & Beer Action Marketing con el auspicio de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) y por la Asociación Española de Enoturismo (AEE), ya está abierta.

El impacto del cambio climático en el terroirs de vinos

Los cambios en el clima invalidan reglas históricas que han garantizado la calidad de la vid. Ante esta realidad se precisan iniciativas de adapación.