Redes Sociales

Comer solo en público ya no es un tabú. El trending topic gastronómico vuelve a ser Carrie Bradshaw, pero esta vez no por su cosmopolitan, sino por el 'solo dining'. Mostrarse comiendo ya no es una tendencia, ni un evento canónico, es un momento cada vez más buscado por quienes han aprendido a disfrutar de su propia compañía.
Descubre las 5 hamburguesas más raras del mundo: desde la sushiburger hasta la hamburguesa en lata o el sorprendente meat water. ¿Genialidad gastronómica o simple extravagancia?
El Everton recibe a los aficionados en su nuevo estadio con una sorpresa: dispensadores de cerveza automáticos. A pesar de la prohibición de consumir alcohol dentro del estadio, las zonas habilitadas lo permiten y los fanáticos del conjunto toffees lo agradecen.
¿Has escuchado hablar del FOODMO? Se trata de un fenómeno que refleja la ansiedad social por no probar platos virales. Hablamos de cuánto reduce la experiencia gastronómica y sus consecuencias a la salud psicológica de quienes la siguen.
La tarta de queso vive una revolución con versiones extravagantes pensadas para impactar y viralizarse. Sin embargo, esta tendencia divide opiniones: mientras algunos apuestan por innovar, otros defienden la receta clásica, donde la calidad del ingrediente y el equilibrio del sabor siguen siendo lo esencial.
La cocina siempre ha sido un arte, pero en la era de las redes sociales, es también un espectáculo visual. Lo que antes se compartía en torno a una mesa, ahora se exhibe con orgullo ante millones de seguidores y un simple hashtag puede convertir un bocado casero en una tendencia global.
Estos tiempos inciertos de mascarillas y distancias de seguridad que poco a poco vamos abandonando pueden servirte para planificar tu futuro, para posicionarte en tu vida, para que germine el talento que posees.
Los llamados "foodies" o comidistas viven una auténtica competición en Instagram- la cual visitan una media de 18 veces al día según los datos de la propia red social- por la conquista del público y los tan preciados likes. Ello motivó a ElTenedor a realizar un estudio en esta plataforma para identificar las tendencias gastronómicas que triunfan este verano.
La marca Eresma, del grupo segoviano Copese, pone en marcha la campaña #porunemojideljamón para que este producto emblemático de la gastronomía española tenga su propio emoji.
Las redes sociales son, a día de hoy, el medio de comunicación más potente que existe para la gastronomía. Esta realidad, que pocos se atreverían a poner en tela de juicio, entraña una serie de complicaciones.
Hoy día Instagram es una red social muy importante para la estrategia de cualquier restaurante. Se podría decir incluso que ha cambiado la relación digital de los restaurantes con los clientes y es que, cuando se utiliza eficazmente puede traer grandes beneficios para tu establecimeinto. En particular las historias de Instagram Stories pueden ser la herramienta perfecta para captar nuevos comensales.
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