gastronomía

La inteligencia artificial ha llegado para quedarse. Ya nunca más sonarán descabellados los menús personalizados o las predicciones de consumo a la velocidad de un click. Y es que, en especial, en la...
La Gala de entrega de las Estrellas Michelin es siempre un evento muy esperado que resalta la excelencia culinaria en España. En el evento de este año, celebrado hoy en el Auditorio y Centro de...
Un estudio de ALDI ha revelado las tendencias que seguirán los españoles para la próxima Navidad a falta de apenas un mes, incluyendo los cambios en gastos por comida, marcas y productos respecto a...
A partir del 1 de enero, Alicante asumirá el título de 'Capital española de la gastronomía', sucediendo a Oviedo, que ha sido la ciudad galardonada con este reconocimiento en 2024.Después de que...
La Real Casa de Correos de Madrid acogió este 25 de noviembre la entrega de los III Galardones Iberoamericanos de Gastronomía, un evento que reunió a destacadas personalidades del ámbito...
Hoy te proponemos 4 puestos de mercado para comer en Madrid que nos han hecho felices, rincones por los que nos gusta pasar, donde la actitud es menos rígida que en un restaurante al uso, pero donde...
Más allá de los platos y sabores, la gastronomía es epicentro a menudo de tantísimos rasgos culturales y de identidad de los pueblos, bien como receptor o emisor. En materia de aforismos sería algo...
En el Teatro Real de Madrid, con la asistencia de más de 900 personas, tuvo lugar el pasado lunes la celebración del 50 aniversario de los Premios Nacionales de Gastronomía. La excelente idea de...