gastronomía

Begoña Rodrigo
En el mundo gastronómico, las mujeres han estado escribiendo su propia historia, desafiando estereotipos y dejando una marca indeleble en cada plato o bebida que crean. Desde las cocinas más modestas...
Hotelga
La exposición más importante del sector de hotelería y gastronomía se realizará en el Predio Ferial La Rural de Buenos Aires del 28 al 30 de agosto del 2024. En una edición cargada de novedades,...
Desarrollo del Turismo Gastronómico
El turismo es un sector fundamental de la economía mundial. La gastronomía propicia por sí misma el desplazamiento, dando una tipología de viaje emergente y creciente denominada turismo ...
Restaurante Amós
Una amplia propuesta de platos "de nuestra tierra" y "del Cantábrico" con entrantes y recetas de esencia tradicional para compartir, diseñado con la creatividad y la delicadeza del chef Jesús...
Los García
Foto tomada de @bar_losgarcia "Los García", es el nuevo bar-restaurante inaugurado por Ovejas Negras Company en el establecimiento que antes era Mareantes. Tiene una ubicación privilegiada,...
Tercer Festival Gastronómico del Caribe Mexicano
El Tercer Festival Gastronómico del Caribe Mexicano que se desarrollará entre los días 24 y 25 de febrero, fue inaugurado por la gobernadora Mara Lezama Espinosa. Este año el festival ofrece 35...
VII Congreso Europeo de Derecho y Gastronomía en HIP
 Inauguración del VII Congreso Europeo de Derecho y Gastronomía en HIP 2024. (Foto: Rafael Ansón) En el marco de la feria HIP (Hospitality Innovation Planet), dedicada al sector Horeca, se...
MAKRO REFUERZA SU APUESTA POR LA DIGITALIZACIÓN EN HOSTELERÍA Y PRESENTA EN HIP SU NUEVA SOLUCIÓN DIGITAL DISH POS
Makro vuelve a ser proveedor oficial de HIP, el evento de referencia en innovación para hostelería en el que la compañía presenta su nueva solución digital Dish POS: un sistema inteligente de TPV...