gastronomía

The World's 50 Best Restaurants 2024
The World's 50 Best Restaurants mantiene al universo gastronómico en vilo. Hasta tanto se conozca la parte alta de esta lista mundial, la cual será develada el próximo 5 de junio en Las Vegas,...
Gastro canarias
GastroCanarias 2024 inauguró este 21 de mayo su más reciente edición en el Recinto Ferial de Santa Cruz de Tenerife con 217 módluos y más de 90 empresas.  El 9º Salón Gastronómico de Canarias-...
Chana masala
Si crees que las legumbres pueden llegar a ser aburridas, aquí tienes una receta que seguramente llegará a convertirse en uno de tus guisos favoritos. Chana masala es una receta india que se ha...
Hotel Vilá Galé Isla Canela
El primer hotel de la segunda mayor cadena hotelera de Portugal en España fue inaugurado este sábado. Del Vila Galé Isla Canela y sus encantos en la ciudad andaluza, ya habíamos comentado como parte...
Gastronomía y reciclaje
En un mundo cada vez más consciente de la importancia de la sostenibilidad y el medio ambiente, el 17 de mayo, Día Mundial del Reciclaje, emerge como una fecha fundamental para reflexionar sobre...
"Bespoke Experience 1855"
Coincidiendo con las celebraciones de San Isidro, y en homenaje al aniversario de la Clasificación de Burdeos del 15 de mayo 1855, este día aconteció un evento exclusivo que ha merecido el...
Rosquillas
Ya es San Isidro. Entre las casetas de la Pradera o cualquier restaurante del centro de Madrid, esta es una fecha señalada para sus recetas más castizas. Es un honor para los madrileños y las...
Marta Garaulet y Rafael Ansón, autores del libro “Simplicity”. (Foto: Rafael Ansón)
Marta Garaulet y Rafael Ansón, autores del libro “Simplicity”. (Foto: Rafael Ansón) En el vasto universo gastronómico, la alimentación saludable ...