fritz-kola es ese refresco de cola tan popular en el centro de Europa que ha llegado a España para quedarse. En tres años que lleva la empresa en expansión por el país ibérico, su clientela se ha...
Entrevistas
Fruit Attraction es la mayor feria comercial de España sobre frutas, verduras y hortalizas, donde se reúnen los actores de la oferta y la demanda del sector hortofrutícola de todo el mundo. Nuevos...
Desde hace 20 años, illy Caffè y ARCO Madrid han construido una relación que trasciende la simple asociación de marca. La alianza deviene de la convicción de que el arte, la belleza y el buen...
Xavier Pellicer es hoy una de las figuras más influyentes en el mundo de la gastronomía vegetal. Tras formarse con algunos de los más grandes referentes de la élite gastronómica española y mundial,...
Con la premisa de promover el consumo de al menos 5 raciones de frutas y hortalizas al día, la Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas “5 al día” hoy supone uno de las...
El chef almeriense Tony García ha logrado posicionar su restaurante como uno de los principales referentes en cocina vegetal en Andalucía. A pesar de que su Espacio Gastronómico ...
En la historia más reciente de la gastronomía española, Dani García protagonizó uno de esos hitos que dejó al mundo atónitos: renunciar a 3 estrellas Michelin a cambio de hacer de la alta cocina una...
A finales de 2024 El invernadero, timoneado por Rodrigo de la Calle se convirtió en el Mejor restaurante del mundo vegetal según la organización We’re Smart® World. La instalación ubicada en...