Maria Carrasco Lloria
Redactora
Maria Carrasco Lloria
Artículos del Autor
Perú brilla una vez más entre las nominaciones de los World Travel Awards, los prestigiosos premios que buscan y encuentran a los mejores destinos a nivel mundial. Perú ha obtenido ocho nominaciones, entre las que destaca, una vez más, Destino Culinario Líder en el Mundo 2024.
Durante la última década, el vino orgánico en Argentina no ha dejado de crecer. Lo que comenzó como una novedad que no a todos convencía, ha ganado terreno hasta convertirse en uno de los actores principales del mercado vinícola argentino. No cabe más que decir que el crecimiento del vino orgánico en los últimos 10 años es del 34.000 %.
Para los amantes del queso, un buen queso azul no es ningún reto. Para los detractores de los sabores intensos en el queso, deben saber que hay mil formas de maridarlo para llegar a un acuerdo.
La revista Fine ha elegido a sus favoritos un año más. La publicación especializada en lujo europeo reúne a los mayores expertos y coleccionistas europeos del vino para premiar a los "Siete mejores vinos del mundo".Francia reina en el podio, como no cabía esperar de otra forma, pero la sorpresa de 2024 ha sido el segundo puesto: un vino español Ribera de Duero.
Fruit Attraction recoge a las oficinas, comités y asociaciones de exportación de vegetales más importantes de distintos países. Es el caso de PromPerú, la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo.
Excelencias Gourmet te trae una refrescante bebida tropical como es la champola de guanábana. Pero si es cierto del todo que no quieres sumergirte todavía en la rutina más otoñal, puedes adornar tu champola con tequila, limoncello y jugo de guayaba.
Nuevo cóctel a la vista para despedir los últimos resquicios del calor.
¿Has oído hablar de la caléndula? Es una de esas plantas que se usan desde hace siglos y siglos para curar diversos males . De hecho, también es conocida su flor como "maravilla".Esta flor naranja, llamada antiguamente "Merygold", crece por todo el interior del Mediterráneo, aunque ya se encuentra en casi toda la península. Además, es de fácil cuidado, por lo que, para hacer la propia infusión, puedes empezar por el principio: cultivándola. Es una flor de un vistoso naranja dorado, muy apreciada en la botánica.
La isla de Aruba tiene mucho que decir y una de las mejores formas de comunicarlo es a través de una espléndida gastronomía caribeña llena de color, sabor y aromas inconfundibles. Entre el 7 y el 13 de octubre de 2024, Aruba celebra su Festival Gastronómico Auténtico.
Fruit Attraction 2024 ha servido de marco para atraer a los más relevantes distribuidores del sector agroalimentario especializado en frutas del mundo al mismo punto. Los productos llegan de todas partes en un flujo de importaciones y exportaciones tal como los cítricos.
México celebra el 10 de octubre una de sus referencias paisajísticas: el cactus. El Día Nacional de las Cactáceas enorgullece a un país cuyo manto anaranjado se ve salpicado de una increíble biodiversidad de plantas cactáceas que lo caracterizan con una belleza sin igual. Pero es que la magia del vegetal no se frena en la mirada, sino que recorre todo el gusto y enriquece la gastronomía mexicana como a ninguna otra.
Feliz "9 d'octubre" a todos los valencianos y valencianas. En esta fecha conmemorativa en la que se recuerda que el rey Jaime I El Conquistador entró, allá por el siglo XIII, al terreno que hoy enmarcan los límites de la Comunidad Valenciana. Se celebra entonces la identidad del levante valenciano, y qué mejor manera de celebrar a que a través de una gastronomía tan identitaria.
En Fruit Attraction 2024, en Madrid, se han reunido productores y distribuidores de frutas de todo el mundo. La fuerte presencia del anfitrión se hace notar. Desde lo más exótico hasta los cultivos "de toda la vida", se han dado cita estos días los profesionales de un sector en constante crecimiento.
