Makro impulsa el debate sobre los retos de la hostelería catalana con foco en sostenibilidad, digitalización, formación y gastronomía local.
Restaurant Trends 2025 posiciona a Madrid como motor gastroturístico con 10.216 restaurantes y liderazgo en innovación, sostenibilidad y experiencia culinaria.
El Festival del erizo de mar se celebrará entre el 21 y el 30 de marzo
Cinema Cocina transcurre el como parte del Festival de Málaga hasta el próximo 23 de marzo
HIP 2025 cerró con la asistencia de 56.793 profesionales y 817 firmas expositoras, mientras al nivel económico reportó más de 84 millones de euros
Bodegas piden separar el vino de Europa las tensiones comerciales con EE. UU. El sector vitivinícola ha manifestado su firme oposición a que los vinos estadounidenses y otras bebidas alcohólicas sean incluidos en la lista de medidas de respuesta de la UE, que contempla aranceles a productos norteamericanos.
Foodie Black Week reunirá del 31 de marzo al 6 de abril en Madrid a más de 100 restaurantes con ofertas únicas para acercar la alta cocina a todos los públicos.
Los XI Premios Andalucía de Gastronomía celebrarán su ceremonia de entrega el próximo 31 de marzo
Durante dos días, tuvo lugar en IFEMA Madrid la World Olive Oil Exhibition (WOOE) 2025
Los The Best Digital Restaurants se celebraron en la jornada final de HIP 2025
Manu Franco, propietario de La Casa de Manolo Franco, emociona en HIP 2025 con un menú narrativo que mezcla memoria, naturaleza y cocina estrella desde la Sierra de Madrid.
Garden pizza, hablamos de un concepto de pizzas artesanales
Hamburguesa de León, la joya de España 2025. El concurso, que contó con la participación de 450 establecimientos de todo el país tenía como objetivo encontrar la mejor propuesta de hamburguesa de España.
La segunda jornada de HIP 2025 ha transcurrido con ponencias, showcookings, experiencias inmersivas
