Noticias Gourmet

premios de gastronomia de galicia
Los XXI Premios de Gastronomía de Galicia fueron decididos por el Concello de Lalín. Empresas, denominaciones de origen y cocineros serán reconocidos por su trabajo en la cocina y el campo gallegos...
beneficios del cacao
Estudios de la Universidad de Málaga y de la Universidad de Granada han publicado recientemente algunos beneficios del cacao para el cerebro hasta la fecha no comprobados. Los expertos han demostrado...
Makro en H&T Salón de Innovación en Hostelería
La 27ª edición del H&T Salón de Innovación en Hostelería, que se celebra desde este 3 de febrero y hasta el próximo día 5, tiene nuevamente a Makro como proveedor oficial. Bajo el lema “Makro se...
home-kitchen-londres
Home Kitchen, situado en el 130 de Regent's Park Road en Londres, es un acogedor comedor gourmet que comenzó a funcionar el septiembre pasado en el distinguido vecindario de Primrose Park. Este...
Jordi Roca Madrid Fusión
Cuando parece que ya no se puede innovar más, llegan los Roca para explicar que siempre se puede ser un poco más creativo con los alimentos. Madrid Fusión, el mayor foro gastronómico de España,...
jerez de la frontera
La hostelería de Jerez de la Frontera se ha unido para postular a la ciudad andaluza como Capital Española de la Gastronomía 2026. El Ayuntamiento ha respaldado la propuesta de forma unánime para...
self-restaurante-inteligente
El aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat se ha convertido en la primera instalación de su tipo en contar con un restaurante robotizado con inteligencia artificial del mundo. El hito...
joan roca homenaje
El chef Dani García ha publicado un comunicado donde explica que el próximo 10 de febrero celebrará un homenaje en nombre a Joan Roca en su restaurante Leña en Barcelona. En este festejo al mayor de...