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El Día de la Madre es una ocasión perfecta para rendir homenaje con un detalle especial. ¿Y qué mejor que hacerlo con una copa de buen vino? Elegir el vino adecuado es también una forma de expresar...
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) celebró su XXXV Asamblea General el pasado 25 de abril en Cariñena, una de las regiones vitivinícolas más representativas de...
Hoy en Un Vino, Un Sumiller, descubrimos Corregüela 2022 de la mano de Diego Vergnani, sumiller del restaurante Casa Mortero en Madrid, recomendado en la Guía Repsol, en la Guía Michelin y...
Tras una destacada etapa en DiverXO y ser nombrado Mejor Sumiller del Mundo en 2023, Miguel Ángel Millán retoma su carrera profesional en Emi, el restaurante que marcará el esperado estreno del chef...
La primavera es la estación ideal para disfrutar del enoturismo en España, y las bodegas lo saben. Por eso, cada vez más propuestas van más allá de la simple cata para ofrecer al visitante...
Hoy en Un Vino, Un Sumiller, Silvia García, jefe de sumilleres en el Hotel Mandarín Oriental Ritz en Madrid, nos descubre Ardalejos de bodegas Vigal.
Silvia tiene una amplia trayectoria en el mundo...
En el vino existen miles de variedades de uva utilizadas hoy en viticultura, la mayoría comparten un mismo origen ancestral: la Vitis vinifera, domesticada hace unos 8.000 años en las actuales Irán,...
Hoy en Un Vino, Un Sumiller, conocemos Gravner Ribolla Gialla 2011 de manos de Aitor Maiztegi, sumiller del restaurante Azurmendi en Larrabetzu (Vizcaya), del chef Eneko Atxa, que cuenta...