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Descubrimos Viña Magna 2021, de bodegas Dominio de Basconcillos de la mano de Raúl Revilla, sumiller del restaurante Zalacaín en Madrid con 1 sol en la Guía Repsol y el primer tres estrellas Michelin de España.
Un viñedo es mucho más que un campo de vides, es un ecosistema moldeado por el clima, el suelo y la mano del ser humano. Descubre cómo se decide la ubicación, variedad, poda y orientación para obtener vinos de calidad.
Descubre Corregüela 2022, un vino Rufete de Salamanca seleccionado por Diego Vergnani, sumiller de Casa Mortero Madrid. Frescura, elegancia y maridaje único
Miguel Ángel Millán, reconocido como el Mejor Sumiller del Mundo 2023, vuelve al panorama gastronómico tras su salida de DiverXO. Su nuevo proyecto junto al chef Rubén Hernández Mosquero se llama Emi y abrirá sus puertas en Madrid este verano, prometiendo una experiencia sensorial única en torno al vino y la gastronomía.
Silvia García, sumiller del Mandarin Oriental Ritz Madrid, presenta Ardalejos de Bodegas Vagal: un vino biodinámico de Valtiendas que refleja el alma de Segovia. Complejo, elegante y potente, ideal para maridar con cordero o caza.