Córdoba
El maestro panadero cordobés José Roldán ha sido reconocido como el Mejor Panadero del Mundo 2025, un título otorgado por la Unión Internacional de Panaderos y Confiteros (UIBC). La ceremonia tuvo...
Los I Premios de Oleoturismo de España ya son una realidad. Una iniciativa pionera impulsada por la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) junto a las diputaciones de Córdoba, Badajoz,...
El alma andalusí del restaurante Noor, ahora será también documental, previsto a estrenarse en 2026. Ha iniciado el rodaje de un audiovisual que servirá de testimonio del universo creado por el chef...
Los próximos 18 y 19 de junio, la Universidad de Córdoba (UCO) será la sede de la III edición de Mundolivar, el congreso mundial de olivicultura y elaiotecnia que reúne a los principales actores del...
El chef Paco Morales lleva Al-Ándalus como bandera y la historia como receta. Desde que Noor abrió sus puertas en 2016, el cordobés dio un vuelco a la escena culinaria de Andalucía, España poniendo...
La Feria de Córdoba, una de las celebraciones más queridas de Andalucía, no solo destaca por su colorido y ambiente flamenco, sino también por una oferta gastronómica que convierte cada visita en una...
En el corazón de la Judería de Córdoba, a pocos pasos de la Mezquita-Catedral, se encuentra Casa Pepe de la Judería, un restaurante que ha sabido conservar el alma de las tabernas andaluzas y...
Azules y blancos son los patios andaluces que pintan los rincones más cautivadores de Córdoba, por eso la gastronomía de a pie sigue su estética, manteniendo la esencia del sur español en sus...