Noticias Gourmet
El Mercado Escuela San Cristóbal no es un mercado cualquiera. Impulsado por la ONG Cesal, este espacio combina la venta de productos frescos con la formación profesional de jóvenes en situación...
Mientras Ghana y Costa de Marfil, los mayores productores de cacao del mundo, atraviesan una profunda crisis debido a la minería ilegal, el cambio climático y la caída de la producción, las Islas...
Alicante debutará el I Congreso de Mujeres en Gastronomía los días 11 y 12 de mayo, bajo el lema “La fuerza de lo que somos”. El evento, impulsado por la Asociación Mujeres en Gastronomía (MEG) y la...
Auténtica Excellence Awards abre un año más su convocatoria para reconocer a los proyectos que transforman el sector alimentario en retail, horeca y alta gastronomía. El objetivo de estos galardones...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) e ICEX España Exportación e Inversiones han renovado su compromiso con la promoción internacional del sector agroalimentario...
El Campeonato Nacional de Legumbres 2025 ha coronado como ganador a David Lorente, del restaurante Nola Gras, en Zaragoza, gracias a su innovadora tapa "Ramensillo". El certamen, organizado por...
La gala de la tercera edición de los Premios Mágicos por Excelencias se celebró este 1.º de mayo, en el marco del Tianguis Turístico de México 2025. La ceremonia reunió a secretarios de Turismo,...
El origen del cacao había sido, hasta hace muy poco, uno de los grandes misterios no resueltos de América Latina. Sin embargo, la Asamblea Nacional de Ecuador ha resuelto oficialmente que el cacao se...