Curiosidades

canciones-gastronomicas
La música y la gastronomía son dos formas de arte que han estado intrínsecamente ligadas a lo largo de la historia. Desde las fiestas en la antigüedad, donde la música animaba los banquetes, hasta...
reciclaje posos café
El café ahora es energía para las personas, el planeta y la industria. El reciclaje es una de las soluciones mundiales a los problemas de la actualidad, por lo que se está investigando cuan...
chorizo de perro
Un nombre de lo más terrorífico para un embutido de lo más normal. El chorizo perrero no está hecho con perro aunque así sea su nombre popular. Se trata de uno de los embutidos típicos de Canarias,...
erizos de mar
Un marisco con un delicado sabor a mar que lo convierte en toda una delicia, de ahí que muchos lo califiquen como el ‘caviar gallego’. Justo en el mes de enero, llega su momento. Es curioso que este...
rallador de wasabi
El wasabi es una pasta verde que usualmente acompaña la comida japonesa. La forma más conocida de comerlo es con el sushi o el poke bowl. Sin embargo, el wasabi es una raíz bastante exclusiva, con un...
cervezas más consumidas españa
España no es solo tierra de vino y tapas; el país ibérico le guarda especial lugar a las cervezas tanto en ocasiones informales como celebraciones. Así lo confirman los  56 litros per cápita al...
recetas aprovechamiento-vino y cava
Es indiscutible que durante las celebraciones navideñas los excesos son comunes, no solo en lo que respecta a la comida, sino también a las bebidas. A menudo compramos más botellas de las que...
dia-de-la-nata-montada
Hoy celebramos el Día Mundial de la Nata Montada. Definitivamente, no hay manera de olvidar un día como el 5 de enero. Además de ser la noche del año en la que menos duermen los niños, el...