La galera es una de las damas más privilegiadas del mar Mediterráneo. Este crustáceo ha vivido una revalorización como pocos otros debido a un intenso sabor a mar, mucho mayor que la cantidad de...
Curiosidades
El pulpo es un cefalópodo que ha ganado popularidad en la gastronomía de diversas culturas, desde la cocina mediterránea hasta la asiática. Sin embargo, existe un debate curioso y poco conocido sobre...
El turrón rosa, caracterizado por su combinación de texturas y su distintivo aspecto visual, ha cruzado fronteras y ahora se puede encontrar en la Ciudad de México, permitiendo que los capitalinos...
La frutilla blanca, también conocida como fresa blanca o fresa de los bosques, es una variedad menos común de la popular fresa roja. A pesar de su menor presencia en el mercado, esta fruta es un...
Aun pasado el día del amor y la amistad, los planes románticos no acaban. El día 16 de febrero se celebra el Día de la Almendra y en España no hay paisaje más preciado que el del almendro en flor....
El arroz apenas se había echado en la paellera cuando la polémica ya estaba hirviendo. Y es que la icónica cervecera gallega Estrella Galicia encendió esta semana las redes sociales con un presunto...
Diferenciar una naranja de una mandarina es fácil si te has criado entre ellas, pero ¿y con una clementina? Si no has crecido en la huerta mediterránea, e incluso si lo has hecho, puede ser...
Casi nadie ha escapado a meter una receta en Google, bien para conocer su elaboración o los mejores sitios donde probarla. En el buscador más usado del mundo han dejado huella algunos de los más...