Curiosidades

El vino con cocaína que bebía el Papa y fascinó a la alta sociedad

El Vino Mariani, inventado en 1863 por Angelo Mariani, mezclaba Burdeos con hoja de coca y fue consumido por escritores, reyes y hasta el Papa León XIII. Considerado terapéutico y vigorizante, fue precursor de bebidas como la Coca-Cola antes de ser prohibido en 1914 por sus efectos adictivos.

Robert Redford: tan irresistible como su postre

¿Sabías que existe un postre inspirado en Robert Redford? Spoiler: la receta desborda tanta sensualidad y elegancia como el actor estadounidense. A la manera de la repostería, le rendimos homenaje.

El aroma de la moda, por Jordi Roca: Carolina Herrera en el mundo dulce

Los postres de Rocambolesc no solo tienen un sabor único y una estética inigualable, sino que se huelen y se viven en una experiencia completa. La moda viste a los postres de Jordi Roca desde hace años y la firma de Carolina Herrera no podría faltar en el catálogo del catalán.

Más allá del postre: chocolate y sal

La gastronomía la queremos con chocolate... y sal ¿Por qué no? Si los aztecas ya lo hicieron con el cacao, ¿quiénes somos nosotros para juzgar?

El McDonald’s más sorprendente del mundo está en Chicago

La Hamburger University de McDonald’s en Chicago es un restaurante único donde probar menús icónicos de todo el mundo: desde McSpicy Paneer de India hasta croquetas de jamón ibérico de España. Una experiencia curiosa para foodies y viajeros.

De rezar a preparar sushi: las monjas de Granada que revolucionan la cocina conventual

En pleno Realejo, el Convento de las Carmelitas ha dejado boquiabiertos a granadinos y turistas: ya no venden solo dulces, ahora cocinan sushi, gyozas y fideos asiáticos. Una propuesta viral que mantiene vivo el convento y conquista paladares curiosos.

4 curiosidades (y un poema) sobre la crema catalana: el final dulce del Día de Cataluña

Unas cucharadas cremosas te llevan, en un abrir y cerrar de ojos, al corazón de Cataluña. En su día especial, conocido como la Diada, los catalanes aprovechan para celebrar su identidad con conciertos, castellets y también, con su mejor gastronomía, también dulce.

¿Qué significan los antojos?

Los antojos no son simples caprichos: pueden revelar emociones, carencias o costumbres. Descubre qué hay detrás de esos deseos repentinos de comer algo específico.

360 metros de dulce: Así es la línea de tartas más larga del mundo

Valladolid bate el Récord Mundial con la línea de tartas más larga del mundo: 360 metros de dulce y más de 4.500 raciones en honor a la Virgen de San Lorenzo.

Este pueblo gallego ha cocinado la tortilla de patata más grande del mundo

Melide, en Galicia, batió récords con la tortilla de patata más grande del mundo: 17.000 huevos, 2.000 kilos de patatas y una grúa de 75 toneladas para darle la vuelta. Una gesta gastronómica que une tradición, espectáculo y solidaridad.

La cena secreta de Carolina Herrera en Madrid: ¿un guiño a la dieta de la longevidad?

¿Ya sabes lo que pasará en Madrid este 18 de septiembre? Carolina Herrera debutará en Plaza Mayor con un desfile histórico, pero lo precederá una cena privada que promete igual elegancia sobre la mesa.

Día de Extremadura: los sabores de la dehesa al paladar

El 8 de septiembre, Cáceres y Badajoz se unen más allá de sus provincias para celebrar sus sabores y productos en común. El día de la Virgen de Guadalupe sabe a identidad extremeña gracias a estos platos y mucho más.

La comida favorita de Vingegaard cuando se baja de la bici

La comida favorita de Jonas Vingegaard tras la bici no es lo que imaginas: descubre cómo el campeón de ciclismo disfruta de un kebab casero en plena Vuelta a España.

La inversión más surrealista de Novak Djokovic

Novak Djokovic invierte en el queso Pule, el más caro del mundo, elaborado con leche de burra en Serbia. Descubre por qué cuesta hasta 5.000 euros/kg.

Sabor y genética están más ligados de lo que puedes creer

El sabor tiene su propia ciencia y está en el ADN

Tus genes influyen en cómo percibes el sabor: del brócoli al cilantro, descubre cómo el ADN determina tus gustos y cómo la nutrición personalizada gana terreno.

Lucía Scarpa, la chef privada de los famosos que conquistó TikTok

Lucía Scarpa es chef privada de celebridades como Wos, Nathy Peluso y Tagliafico. Su fama en TikTok y su pasión por la cocina personalizada la convierten en una figura emergente del mundo gourmet. Su próximo sueño: abrir su propio restaurante.

La barbacoa más bestia de Polinyà: así fue el festín de carne que marcó a un foodie para siempre

El creador de contenido @undeliciosomundo revive en TikTok una de las mejores barbacoas de su vida en Polinyà, donde la carne a la brasa, el fuego y la amistad se unieron en un festín gastronómico inolvidable. Una oda al sabor, la tradición y la carne de calidad.

Messi cambia el balón por una milanesa: su restaurante llegará a España en 2027

Lionel Messi impulsa la llegada de El Club de la Milanesa a España. Una cadena de éxito nacida en Argentina que rinde homenaje a su plato favorito, con una carta innovadora y una propuesta gastronómica llena de tradición.

La Generación del 27 y su despedida en Madrid

La Generación del 27 celebró su última cena en 1936 en el restaurante Los Galayos. Madrid conmemora su legado cultural en el centenario del movimiento.

En China, existe una gasolinera donde el combustible es... cerveza

En la ciudad de Qingdao, una estación de servicio se ha transformado en una gasolinera temática donde en lugar de combustible se sirve cerveza artesanal. El visitante llena su botella como si repostara su coche, convirtiendo esta propuesta en una experiencia viral que fusiona cultura y marketing.