Curiosidades

cerveza
La espuma de la cerveza no es solo estética: mejora el aroma, influye en la sensación en boca y protege el sabor al evitar la oxidación. Su calidad depende de los ingredientes, la técnica de servicio y hasta del vaso.
Cerveza de arroz
¿Conoces la cerveza de arroz? Conoce todo lo que la hace única, porque además de ser apta para celíacos... ¡no es un nuevo invento! Renunciar a la cerveza ya no es una opción cuando llega una alternativa más digestiva con el sabor de siempre.
Mejor té en taza
El mejor té para tomar en verano. Refrescantes, digestivos y sin teína, estas variedades son ideales para hidratarte y cuidarte con sabor. Descubre qué tipo de té tomar según sus propiedades y cómo preparar versiones frías que te acompañen todo el verano.
cerveza instantánea
La cerveza instantánea ya es una realidad. Una marca alemana y una investigación conjunta entre universidades de España y Colombia han creado dos versiones de ella. Descubre cómo se elabora y su impacto medioambiental.
Mistura cartel película Perú
Mistura, dirigida por Ricardo de Montreuil, narra cómo una mujer transforma su vida a través de la cocina peruana. Inspirada en la feria Mistura, el legado de la familia Roca Rey, la película llega a los cines como un homenaje a la gastronomía como identidad cultural.
Red Bull
Aunque se asocie a Austria, Red Bull tiene raíces tailandesas. La fórmula original fue creada como tónico revitalizante por Chaleo Yoovidhya, y luego internacionalizada por el empresario Dietrich Mateschitz.
Starbucks Café CIA
¿Sabías que hay un Starbucks clandestino dentro de la CIA? Está en Langley, sin cartel, sin nombres en los vasos y sin recompensas. Un café donde nadie pregunta, nadie responde y todo sigue el protocolo.