Opinión

café
El café es actualmente la segunda bebida más consumida en el mundo, se estima una ingesta diaria de alrededor de tres mil millones de tazas, elaboradas de disímiles maneras, pueden servirse tanto...
ají Rocoto
En la Cocina mágica del Perú, donde la historia, el mito y la leyenda dan nacimiento a un plato y eso es la Cocina Peruana. EL ROCOTO o LOCOTO es una Leyenda. Cuenta una vieja leyenda Inca que...
FirstName
La capital de Nueva Aquitania es un crisol de iconos turísticos, donde la Table de Montaigne y  La Cité du Vin, merecen mención especial FirstName Burdeos acoge bajo su majestuosa Catedral de...
Turismo gastronómico
Latinoamérica (LATAM), alberga algunos países con la mayor biodiversidad mundial, una cultura ancestral con un patrimonio incomparable, y la evolución constante de...
Vino
El saber utilizar el sentido del gusto con el vino es toda una experiencia. Partiendo del del balance y equilibrio  que significan armonía, en el buen vino son...
Turismo Gastronómico Desarrollo y Tendencias
El patrimonio material e inmaterial cultural y gastronómico, es el motivo principal de desplazamiento del turismo gastronómico que desea alimentar su cuerpo, corazón, espíritu e intelecto. El...
El Morro en Salou
Para que todo sea más auténtico, cuentan con el chef cubano, Jesús Villarino, que también conoce a la perfección la gastronomía mediterránea   La gastronomía autóctona del país de Cuba...
Platos de cocina de La Pepa.
Implementa en el Paseo Marítimo de Vilanova i la Geltrú una sugerencia en arroces marineros, pescados y mariscos El prestigioso restaurador catalán Eduardo Agell Hernández, que regenta desde...