Actualización 15/01/2025 00.00h Cerradas las votacionesEn los Premios Excelencias 2024, el público toma el centro del escenario. Un año más, rendimos homenaje a la preferencia popular con el 'Premio...
Noticias Gourmet
La reconocida guía La Liste ha otorgado un premio a Les Grands Buffets en reconocimiento a su dedicación a la conservación del patrimonio gastronómico francés, subrayando su lealtad a la cocina de...
Ni limitada o con restricciones, Arabia Saudita ya ha anunciado que en el Mundial de Fútbol de 2034 no habrá alcohol. A diferencia de la edición de 2022, cuando el país anfitrión, Qatar, permitió su...
De la tendencia actual hacia una sociedad más sobria están surgiendo diversas corrientes que fomentan el aumento de las opciones sin alcohol, reflejando un cambio colectivo entre las nuevas...
Alicante ya se ha coronado oficialmente como Capital Española de la Gastronomía 2025. Durante los próximos 12 meses, la ciudad más meridional de la Comunidad Valenciana será el foco de los mayores...
En el marco de la XXIII Cumbre Internacional de Gastronomía, que se llevará a cabo los días 27, 28 y 29 de enero, Madrid Fusión, en colaboración con Sánchez Romero Carvajal, celebrará la undécima...
El 2025 ya ha traído buenas nuevas para la gastronomía venezolana. El licor cocuy, tradicional destilado del agave cocuy, ha sido certificado con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) en busca de...
En 2025, la cocina se impregnará de un aire nostálgico, donde la búsqueda de sabores olvidados y los guisos cocinados a fuego lento cobrarán protagonismo. La alta gastronomía, junto a sus chefs y...