Vino

Abrió sus puertas hace poco más de un año y en este tiempo Tekoe se ha convertido en el espacio de referencia de los amantes del té en Madrid. El proyecto más personal de Lina Guerrero y Daniel Afonso nació con la determinación de contribuir a la modernización y la democratización de la cultura del té en nuestro país con el objetivo de convertir a la segunda bebida más consumida del mundo (después del agua) en una opción moderna, saludable, asequible y alejada de tópicos.

El solo hecho de abrir una botella de vino es motivo de encuentro y celebración o reunión. Sergi Mora, Sommelier de Majestic Hotel & Spa Barcelona, lo sabe bien y por ello decide colmarnos de pretextos para brindar a la par que experimentamos los maridajes más sugerentes.  Y es que el nuevo servicio de El Bar del Majestic, “Los Pecados del Vino”, propone maridar los principales pecados capitales con  exquisitos contrastes de sabores.

Guía Peñín organiza el VII Salón de los Destilados Premium, una cita dirigida exclusivamente a profesionales (distribuidores, grandes superficies, hostelería y restauración, tiendas especializadas) y prensa, que contará con la participación de las marcas de destilados que han obtenido 90 puntos o más en la Guía Peñín de los Destilados 2016.  

El espacio gastronómico Victoria, en Logroño, se viste de largo para recibir, en sus citas semanales con los mejores productos gourmet, los vinos de Bodegas Pagos de Leza. Para realzar el sabor y matices únicos de estos vinos procedentes de Rioja Alavesa, la cata contará con un maridaje muy especial: los chocolates de Pastelería Viena, toda una institución en la capital de La Rioja.

“Estoy extremadamente contento porque lo que una vez los dos soñamos se hizo finalmente realidad y pudimos celebrar en Cuba el primer Simposio del Vino de California. Creo que es importante para ambos países, en medio de todo el proceso de normalización de relaciones”, expresó el Habano-sommelier cubano Fernando Fernández, uno de los principales artífices del evento junto al estadounidense Darius Anderson, presidente deUS Cava Exports (USCE), que USCE apoya a compañías estadounidenses en el proceso de ventas de productos agrícolas y alimenticios hacia la Mayor de las Antillas.