Alicante

Alicante será sede el 13 de noviembre de la segunda semifinal del Concurso Cocinero y Camarero del Año 2025. La cita reunirá a los mejores talentos del sector en el marco de la Capital Española de la Gastronomía.

Descubre cómo Alicante, Capital Española de la Gastronomía 2025, celebra sus Hogueras de San Juan con el icónico soparet alicantí en el Mercadito de Tapas del 18 al 24 de junio.

El 22º Congreso Horeca de AECOC reunió a 500 profesionales del sector para debatir sobre innovación, turismo y gastronomía, con una mesa especial dedicada a Alicante como Capital Española de la Gastronomía 2025.

Alicante, Capital Española de la Gastronomía 2025, destaca por rutas, eventos y la calidad del arroz mediterráneo con sello alicantino.

A partir del 1 de enero, Alicante asumirá el título de 'Capital española de la gastronomía', sucediendo a Oviedo, que ha sido la ciudad galardonada con este reconocimiento en 2024.

Más de 78 mil personas colmaron Fira Alacant en la sexta edición de Alicante Gastronómica. La cita, acontecida desde el pasado viernes y hasta este 30 de septiembre, reunió a más de 250 expositores y 120 de las más grandes figuras culinarias de España, entre chefs con estrellas Michelin y Soles Repsol. 

La cocinera alicantina María José San Román ha recibido la distinción Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes y, como siguen las celebraciones, desde el Ayuntamiento de Alicante también le han rendido honores.

El encuentro 'Fake&Business reunirá el próximo 17 de octubre en la Universidad de Alicante a académicos y profesionales del mundo de la alimentación, la medicina y la empresa para reflexionar sobre la problemática de la desinformación en sus múltiples formas y sobre su impacto global en la sociedad. Según la Comisión Europea, nuestra sociedad se enfrenta a los riesgos de un ecosistema de producción, propagación y consumo de información falsas, inexactas o engañosas que tienen afán de lucro o que buscan causar daño público.

Este 27 de febrero tendrá lugar en Alicante la gala de entrega de los Soles Guía Repsol 2023, y durante la misma, se ofrecerá un menú especial, cuya particularidad es que estará elaborado íntegramente por cocineras con Soles de la Comunidad Valenciana, que alberga la mayor concentración femenina de este distintivo de toda España.

A tan solo unos días de la celebración de la Gala de Entrega de Soles Guía Repsol 2023, que tendrá lugar el lunes 27 de febrero en el Auditorio de la Diputación de Alicante (ADDA), la ciudad de Alicante comienza los preparativos de este evento de referencia del sector gastronómico nacional

Alicante será sede de la próxima gala de entrega de los Soles de la Guía Repsol 2023, un encuentro que tendrá lugar el 27 de febrero en el Auditorio de la Diputación de Alicante, según se ha dado a conocer en conferencia de prensa sobre este, uno de los eventos más destacados de la gastronomía española.

La Cena Gourmet "Culturas del Mediterráneo" fue un rotundo éxito. La cita, organizada por el Grupo Impuls junto con la Academia de Gastronomía del Mediterráneo, con sede en Alicante, se enmarca en el nombramiento de la ciudad como Capital Gastronómica del Mediterráneo 2019, título que comparte con la capital libanesa, Beirut.