aceite de oliva
Visitar España y no disfrutar del turismo gastronómico en toda la diversidad que puede ofrecer es uno de los mayores pecados oara quien la visita. Aunque, ciertamente, no hay nada mejor para ello que...
En cualquiera de sus variantes, el aceite es de esos ingredientes que sale, literalmente, hasta en la sopa. En Iberoamérica triunfa el de oliva, con España a la cabeza, aunque la paleta tanto del...
Los próximos 18 y 19 de junio, la Universidad de Córdoba (UCO) será la sede de la III edición de Mundolivar, el congreso mundial de olivicultura y elaiotecnia que reúne a los principales actores del...
La moda y la gastronomía están más conectadas de lo que parece. Ambas disciplinas, además de ser expresiones culturales, se han convertido en canales de comunicación social, capaces de reflejar...
La Asociación Civil ENBHIGA (Encuentro Bioceánico Hispano de Gastronomía) convoca al Encuentro Educativo Gastronómico "OLIVOS: COCINA Y COSECHA", que se realizará el viernes 30 de mayo en San Antonio...
La World Olive Oil Exhibition (WOOE) 2025 tiene reservada cita con IFEMA Madrid los próximos 11 y 12 de marzo. La mayor feria del mundo dedicada al aceite de oliva, en esta ocasión girará en torno al...
La región española de Andalucía ha alcanzado la cifra de los 4.250 millones de euros en ventas de aceite de oliva entre enero y noviembre de 2024, lo cual supone un hito. Este registro supone un...
Si alguna vez te has preguntado si los números que aparecen en las botellas de aceite de oliva son un indicio de lotería o de adivinación, la respuesta es que aunque sí resulta una señal, se trata de...