Turismo gastronómico

Le Dalí, un restaurante parisino inspirado en el estilo surrealista de Salvador Dalí. La configuración de la carta, de la mano de Clémentine Bouchon, fichaje estrella del afamado chef Alain Ducasse, es un homenaje a la cocina clásica que sigue sorprendiendo; con el pastelero Cédric Grolet a cargo de los postres.
Durante Perú Mucho Gusto, conversamos con María del Sol Velásquez, directora de Promoción de Turismo de PROMPERÚ, sobre el impulso que se está dando a la gastronomía peruana como motor turístico.
La Rioja es la meca de los amantes del vino en España, por lo que su apuesta enoturística es amplia, variada y, sobre todo, muy cuidada. Concretamente, la Hacienda López de Haro, una de las más antiguas y renombradas en la historia moderna de España, está reforzando su compromiso entre el paisaje y la viña.
Gula Fest Xmas Edition ha abierto en Leganés como la feria gastronómica más grande de esta Navidad en Madrid. El recinto ferial junto a la plaza de toros La Cubierta cuenta ya con cerca de 40 food trucks de cocina internacional. Abrió el día 12 de diciembre y no cerrará hasta el 6 de enero, lista para comerse las navidades.
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