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Entre Top 100 Cocktail Bars y The World's 50 Best Bars, Madrid es una de las mecas de la coctelería mundial. Más allá de las rutas tradicionales, te proponemos que esta noche viajes entre el jazz y la salsa y pidas un Mint Julep o una copa con la cara de Bob Marley.

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El objetivo del sumiller de carne es trasladar al cliente el valor real del producto, ayudándole a entender por qué crecen los precios y todos los factores que rodean al hecho de pedir un chuletón al punto en tu asador de confianza.

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Vino

Rusia vive un renacimiento vinícola más allá del vodka. Regiones como Krasnodar, Rostov y Daguestán, uvas resistentes al frío y bodegas históricas como Abrau-Durso impulsan una nueva mirada hacia el vino ruso y su identidad emergente.

Coctelería

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El refajo colombiano es el acompañante indispensable de los asados dominicales por su equilibrio entre lo dulce y lo amargo. Descubre cuál es su origen, qué ingredientes lleva y cómo se prepara.

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Habanos

Los habanos de corto recorrido ofrecen una fumada intensa en menos de 35 minutos. Descubre las mejores vitolas, sus características y por qué son la opción ideal para disfrutar del habano en poco tiempo.

Turismo gastronómico

Un vino, un sumiller

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