Eventos

Presentacion Queen of Bartending 2026 Cuba

Queen of Bartending 2026: Cuba prepara un torneo que cambiará la historia de la coctelería

La Habana acogerá el Queen of Bartending 2026, un campeonato mundial avalado por la IBA dedicado a la coctelería femenina. Con participación de más de 60 países, el evento posiciona a Cuba como referente gourmet y celebra el talento, la técnica y el liderazgo de las bartenders del mundo.

Bocuse d’Or 2027: España abre convocatoria para elegir a su próximo chef olímpico

La Academia Bocuse d’Or España abre su convocatoria hasta el 10 de agosto para seleccionar al chef que representará al país en las olimpiadas de la alta cocina. El ganador de la final nacional en Madrid (2025) competirá en Europa 2026 y, si clasifica, en la final mundial de Lyon en 2027.

II MAMA Festival: homenaje a las madres al estilo Michelin

El II MAMA Festival sucederá del 1 al 3 de agosto en Ezcaray como un homenaje a las madres a través de la alta cocina, con 13 estrellas Michelin, concurso de croquetas, mercado artesano y una paella solidaria.

RoRo cambia la cocina por el boxeo en la Velada 5

RoRo, la influencer que cocina para su pareja y millones en TikTok, se sube al ring en la Velada del Año 5 de Ibai. Su combate, su gesto solidario y su confirmación para la próxima edición demuestran que la gastronomía también tiene su espacio en el mundo del boxeo y el streaming.

Hueca Fest 2025 celebrará a la comida ecuatoriana en Quito

Cerca de 150 establecimientos populares de comida ecuatoriana participarán en Hueca Fest 2025, el cual se celebrará en Quito del 8 al 11 de agosto.

Ruta argentina Ecos de Alta Montaña da la bienvenida a su edición de invierno

La ruta gastronómica argentina Ecos de Alta Montaña vuelve este agosto, con maridajes de platos regiones y la pureza del agua de los Andes

El jamón ibérico transforma eventos en experiencias

El jamón ibérico de calidad, acompañado de un cortador profesional, se ha convertido en el alma de eventos sociales y corporativos. Su presencia transforma un aperitivo en experiencia sensorial, con marcas de excelencia y propuestas exclusivas como las de Sabor Ibérico.

I Premios de Oleoturismo España: Diputaciones impulsan el turismo del aceite

Los I Premios de Oleoturismo reconocen las mejores experiencias turísticas en torno al aceite de oliva. Una iniciativa de la Diputación de Córdoba y AEMO con apoyo de fondos europeos.

Auténtica Premium Food reunirá en Sevilla alta gastronomía, distribución y producción agroalimentaria

Auténtica Premium Food 2025 reunirá en FIBES Sevilla a más de 10.000 profesionales del sector alimentario. Con foco en sostenibilidad, distribución y comportamiento del consumidor, contará con 350 marcas, 50 chefs con estrella y el respaldo de FIAB como colaborador estratégico.

Del fuego a las brasas: el incendio en Tomorrowland pone a prueba la comida del festival

El festival Tomorrowland mantendrá su programación a pesar del incendio sufrido recientemente. En ella la experiencia gastronómica ocupará un sitio protagónico

vaina de cacao Salón Internacional del Cacao y el Chocolate

Lima ya saborea el Salón Internacional del Cacao y el Chocolate 2025

Lima será la capital mundial del chocolate en 2025 con el Salón Internacional del Cacao y la presentación del Theobroma subincanum y una alianza global.

cartel congreso Alicante capital histórica del vino mediterráneo

Alicante será la capital histórica del vino mediterráneo

Alicante se convertirá en el corazón del vino mediterráneo del 28 al 31 de octubre de 2025, gracias al congreso internacional “Alicante, capital histórica del vino mediterráneo”, un evento que reunirá a expertos, sumilleres y académicos para explorar la herencia vinícola de los países bañados por el Mare Nostrum.

Vuelven las “Noches de vino y jazz” a Madrid

Vino y jazz se dan cita en Madrid este viernes. El evento transcurrirá en el distrito de Tetuán y en la localidad de Navalcarnero, bajo la premisa de potenciar los vinos de la DOP Madrid.

premios nacionales de gastronomía 2025 tenerife

Premios Nacionales de Gastronomía 2025: María Ritter, Chef Mundy y Caco Senante, entre los galardonados en Tenerife

La gala de los 40 Premios Nacionales de Gastronomía de la Fundación Diario de Avisos se celebró en Tenerife. La cita reconoció a chefs, restaurantes y profesionales clave por su talento, trayectoria e innovación. María Ritter, Miguel Navarro, Chef Mundy y Caco Senante, entre los ganadores de los Premios Nacionales de Gastronomía 2025.

Gala Marbella de Gastronomía Internacional fusiona la cocina chino-árabe

Puerto Banús acogió la Gala Marbella de Gastronomía Internacional 2025, una velada de cocina fusión entre China y el mundo árabe, con chefs de prestigio y experiencias gourmet únicas.

Auténtica Premium Food 2025: el retail alimentario se reinventa

El Auténtica Congress 2025, en FIBES Sevilla, reunirá a más de 300 líderes del sector para abordar los grandes desafíos del retail alimentario: sostenibilidad, digitalización, nuevos hábitos de consumo y resiliencia ante tensiones geopolíticas y logísticas.

Premios Real academia de Gastronomía 2025

Granada acogerá los Premios de la Real Academia de Gastronomía en octubre

Los Premios Nacionales de Gastronomía 2025 se celebrarán por primera vez fuera de Madrid. Granada ha sido la ciudad elegida para acoger una gala histórica que reconoce la excelencia del sector y pone en valor las identidades locales con apoyo institucional y autonómico.

Adelantan detalles de International Wine Tourism Conference 2026

International Wine Tourism Conference 2026 será en Polonia

La International Wine Tourism Conference 2026 reunirá a expertos de más de 35 países para explorar el auge vitivinícola y cultural de Małopolska, Polonia

Alentejo en cumbre global de enoturismo de Yantai

Alentejo tomará el relevo de Yantai en 2026 como sede de la III Cumbre Global de Enoturismo Responsable

Alentejo será la sede de la III Cumbre Global de Enoturismo Sostenible en 2026, anunciada tras el éxito de la edición en Yantai. Portugal toma el relevo como referente mundial del turismo del vino sostenible, con una propuesta centrada en territorio, cultura y compromiso ambiental.

Puerto Rico entre fuegos junta directiva de APUGA y chefs

Puerto Rico encendió sus sabores en "Entre Fuegos", el nuevo festín de APUGA

La Academia Puertorriqueña de Gastronomía celebró en Manatí el primer Entre Fuegos, un encuentro con chefs locales para impulsar la cocina puertorriqueña como motor cultural, económico y sostenible. Un almuerzo entre cultivos, sabores e identidad gastronómica.