Gabriela Sánchez
Redactora
Gabriela Sánchez
Artículos del Autor
Jerez acogerá la XI Copa Jerez, un evento que reunirá a chefs y sumilleres de 8 países en torno al vino, la gastronomía y la sostenibilidad.
Madrid Fusion Atelier Kioto y Spain Fusion Tokio regresan a Japón con dos jornadas dedicadas al mar y la gastronomía.
Madrid acoge la presentación del I Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía, una apuesta por unir cultura, sostenibilidad y territorio desde la cocina.
En el Día Mundial del Whisky repasamos sus usos culinarios: coctelería y cocina
Los Premios Euskadi Gastronomika reconocen la labor de Benjamín Lana y los hermanos Arguiñano por su difusión y compromiso con la cocina vasca.
Del 15 de mayo al 1 de junio, Pizza Combat aterriza en Madrid con 18 pizzerías en duelo.
La cocina nyonya mezcla sabores chinos y malayos con influencias europeas y asiáticas
El aeropuerto de Palma abre el McDonald’s más grande de Europa
Huelva acogió Finca Alfoliz Origen 2025, el evento de Xanty Elías que reunió a chefs, científicos y artistas en torno a la gastronomía sostenible.
Valladolid celebra ‘Vino + Tapas’, un evento con 86 bodegas, tapas premiadas, catas y música que refuerza su prestigio como capital mundial de la tapa.
Servir la mesa es un arte lleno de gestos, normas y silencios que elevan la experiencia gastronómica a una coreografía de elegancia y respeto.
