Unas cucharadas cremosas te llevan, en un abrir y cerrar de ojos, al corazón de Cataluña. En su día especial, los catalanes aprovechan para celebrar su identidad con conciertos, castellets y también, con su mejor gastronomía... dulce en este caso.

Probar helados, detectar tendencias y cobrar 10.000 dólares al mes. Lo que parece una oferta demasiado buena para ser verdad es, en realidad, la nueva convocatoria de Dr. Bombay, la marca de helados vinculada a Snoop Dogg.

Poco tiempo, poca paciencia o una cocina reducida, son algunos de los factores que pueden llevarte a que el microondas sea tu aliado principal para comer completo, equilibrado y saludable. Aquí tienes algunas ideas que te solucionarán más de una comida.

Bruno Verjus anuncia el cierre de su restaurante Table en París en una entrevista concedida al medio Prescription con una afirmación tan contundente como poco esperanzadora para el sector: “la alta cocina ha muerto”. Con dos estrellas Michelin, el establecimiento ofrecerá su último servicio el próximo 22 de diciembre.

La tortilla de patatas, especialmente poco hecha y con cebolla, se mantiene como el plato más representativo y favorito de los españoles, por delante de la paella y el jamón ibérico.

Si no hay máquina de café y el café soluble no es suficiente para despertarte en una mañana donde tienes que recorrer unos cuantos kilómetros hasta tu próximo destino, esta es tu solución perfecta. ¿Café en un tubo de pasta de dientes? Como lo lees.

“Santa Cruz es capital, puerto, mercado, Carnaval, barrios y hospitalidad; una ciudad atlántica que ha hecho de la mesa compartida una forma de reconocerse y de presentarse al mundo”, presentó el alcalde tinerfeño José Manuel Bermúdez.

Hacer mermelada en casa es una de esas recetas especialmente sencillas que casi siempre salen bien y para las que apenas necesitas manchar más utensilios de los necesarios. Solo hace falta fruta, azúcar, un poco de limón y algo de paciencia.

Glenfiddich y Aston Martin convierten la Fórmula 1 en una experiencia de coctelería con The Racer’s Lounge. Descubre los cinco cócteles inspirados en las carreras que llegan a Madrid.

Detrás de cada food truck existe un entramado de requisitos administrativos, sanitarios y técnicos que conviene conocer antes de ponerlo en circulación. Además, no existe una única «licencia de food truck» válida para todo el territorio español.

ACYRE Barcelona renueva su junta directiva con una nueva etapa que busca reforzar la unión entre los profesionales del sector y representar las nuevas oportunidades que ofrece la gastronomía barcelonesa.