México
Barra México celebra su décimo aniversario reafirmándose como uno de los eventos más influyentes de la coctelería y las bebidas premium en América Latina. Los días 12 y 13 de julio de 2025, el...
Con la llegada de julio, México se rinde nuevamente ante uno de sus platillos más emblemáticos: el chile en nogada. Esta joya de la cocina tradicional mexicana no solo enriquece la mesa, sino que...
El III Festival de Comida Mexicana tendrá lugar los próximos 14 y 15 de junio de 2025 en el Museo Diego Rivera Anahuacalli, al sur de la Ciudad de México. Se trata de una iniciativa en...
Cada vez que las estaciones avanzan, Lorea se reinventa. El restaurante a cargo del chef Oswaldo Oliva, originario de Ciudad de México, donde se enclava, y la sumiller asturiana Leticia Álvarez...
Este martes se celebró la segunda edición de la Guía Michelin México, consolidando a la gastronomía mexicana como una de las más relevantes a nivel internacional. Los restaurantes Pujol y Quintonil,...
El cóctel 3Lands representa la fusión de los sabores de México, Francia y España, un homenaje líquido a los tres territorios que inspiran su creación. Esta propuesta ha llevado a Luisa García,...
Cuando comienza la estación húmeda en México, las cocinas se llenan de unos vapores únicos que adelantan una época álgida para la gastronomía mexicana. Entre mayo y septiembre, México come de su...
Ciudad de México acoge esta semana el 10º aniversario del Salón Selección Peñín, el evento vinícola más relevante de México, con la participación de 65 bodegas y más de 350 referencias de vinos...