Cataluña
La Semana Santa 2025 se acerca, y Cataluña ya empieza a oler a Mona de Pascua. Y es que no hay mayor tradición para el Lunes de Pascua que este bizcocho de...
El degüelle es uno de los pasos más cruciales del proceso de elaboración del cava. Un ritual que no solo garantiza la calidad del producto final, sino que también simboliza la rica herencia...
El Passeig de Gourmets, el festival gastronómico que se celebra en Passeig de Gràcia, regresa para su octava edición del 13 al 23 de marzo de 2025. En un evento presentado hoy en la Coctelería Luma...
La presentación de la quinta edición de los Premios Lladonosa tomó como sede al Monasterio de Santa María de Poblet, en Tarragona, Cataluña, España. Se trata de una competición que busca a los...
Cataluña se ha consolidado como un destino turístico enogastronómico de referencia, gracias a su rica tradición culinaria y a la diversidad de sus paisajes que influyen en sus productos.
Desde...
La Asociación Catalana de Sommeliers (ACS) llevará a cabo el Concurso al Mejor Sommelier de Cataluña 2025 durante la Barcelona Wine Week, el próximo lunes 3 de febrero. Este evento tendrá lugar en el...
Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía se está viendo propiciada, desde el 1 de enero, día en que que comenzó su reinado gastronómico, por líneas de ayuda específicas para el sector...
Terra Remota, una bodega del Empordà dirigida por Emma y Marc Bournazeau, ha vuelto a sorprender con el lanzamiento de un vino exclusivo: el Terra Remota Blanc de Noirs. Este vino se elabora por...