La segunda edición de 'Madrid Gastro: La Nueva Movida' rinde homenaje a los protagonistas de la revolución gastronómica madrileña, con apoyo del Ayuntamiento y la Academia Madrileña de Gastronomía.
Este lunes el Mercado de San Miguel de Madrid se transformó en un espacio a medio camino entre la playa y el laboratorio sensorial. Bajo el nombre de “Ostras a la niebla” aconteció un showcooking a cargo de Ostras Sorlut, en colaboración con el chef Carlos Alba (Aponiente) y el Plat Institute.
La próxima semana Madrid acogerá Iberkanpai, la primera feria española dedicada al sake y la gastronomía japonesa
El I Congreso Gastronómico Internacional Sabor Granada se celebrará en noviembre de 2025 tras sellar una alianza entre Sabor Granada y la Real Academia de Gastronomía.
Seafood Expo Global 2025 reúne en Barcelona a 2.187 empresas de 87 países para mostrar lo último en productos del mar y procesamiento del sector
Alcalá de Henares celebra la Semana de la Tapa Europea con 27 tapas de los países de la UE. Una ruta de sabores para conmemorar el Día de Europa
F4F Expo FoodTech 2025 mostrará en Bilbao cómo la tecnología impulsa la sostenibilidad en los sectores cárnico, lácteo y pesquero del sistema alimentario.
La Feria de Abril de Cataluña celebra su primer “Día del Gazpacho” con 14.000 degustaciones gratuitas gracias a la colaboración entre FECAC y García Millán.
Molino Dallagiovanna organiza en Londres el evento “Meet Massari R-evolution” junto al maestro Iginio Massari, centrado en el panettone y dirigido a profesionales de la pastelería.
Del 8 al 11 de mayo, la Plaza de Cataluña acoge la 11ª edición de Tast a la Rambla, con 32 restaurantes, 6 pastelerías, showcookings y catas gratuitas
David Jiménez Pinto gana el Bartender Championship España y representará al país en la final mundial
Del 15 al 18 de mayo, Palma acogerá la primera Fira de la Sardina, una cita con la gastronomía local y pesca sostenible.
La primera edición de Food Changemakers Awards se celebró en Madrid con el reconocimiento a 3 figuras clave que miran al futuro de la alimentación
La I Ruta Madrileña del Atún Rojo de Almadraba se celebra del 1 al 31 de mayo con 12 restaurantes participantes, ronqueo en directo y premios para los comensales.
Durante Salón Gourmets 2025 la oferta de quesos fue una de las principales, con una amplia representación de variedades, denominaciones de origen y provincias.
La Feria de Cerveza Artesana de L’Hospitalet se celebrará en del 24 al 27 de abril la Plaça Lluís Companys i Jover, en Barcelona, España.
