Opinión

hostelería-restauración
Año Nuevo, vida nueva. Y también nuevos retos e ilusiones para el sector de la Hotelería que –junto al Turismo– ha sido de los más afectados por la pandemia que arrastramos desde 2020. ¿Cómo se...
Geodestino Manzaneda–Trevinca–Valdeorras
El Geodestino Manzaneda – Trevinca – Valdeorras está integrado por los municipios de A Pobra de Trives, A Veiga, Chandrexa de Queixa, Larouco, Manzaneda, O Barco de Valdeorras, O Bolo, Petín, Rubiá,...
postres-turron
Algunos prefieren un Habano para coronar una cena. O un café humeante, al final de la comida, para iniciar la sobremesa con sabores más robustos, aromáticos y suaves, en dependencia de la variedad....
David Rodríguez-O Pazo do Canedo
O Pazo do Canedo es un lugar histórico, situado a tan solo unos cinco minutos de la capital de Ourense. De la mano de David Rodríguez, un chef con una larga trayectoria en el sector de la...
Postres-Navidad
Junto a familiares y amigos, en casi todos los lugares del mundo, es esperado el arribo de un nuevo año. Estas festividades no siempre coinciden en fecha, debido a que hay diferentes culturas o...
empanadas
¿Hay algo más popular y argentino que la empanada criolla? De norte a sur, de este a oeste, absolutamente todo el país prepara este grandioso bocadillo. Por eso hay casi tantas versiones como...
Casa Mascarilla
La Casa Macarrilla de Cambrils se fundó el año 1966. Por lo tanto esto le hace ser uno de los restaurantes con más historia y solera de esta villa catalana. Tres generaciones avalan su prestigio y...
sala-restaurante
¿Cuántas veces recordamos una cena o un almuerzo en un restaurante por otros estímulos que no son la comida? Si cerramos los ojos..., ¿podemos volver al mágico instante de aquel restaurante donde...