La mejor hamburguesa del mundo se cocina en España: Hundred Burgers lidera el ranking internacional
Con 78 nuevas Estrellas Michelin, incluyendo dos nuevos tres estrellas, la Guía Michelin 2025 destaca el liderazgo gastronómico de Francia y su compromiso con la sostenibilidad.
Llega la 3ª Ruta de la Tapa Ecuatoriana a Madrid. Disfruta del 2 de abril al 2 de mayo de lo mejor de Ecuador en 13 locales. Tapa+caña por 5€ y sorteo de un viaje.
NH Collection celebra su décimo aniversario con "Signature Breakfast", una propuesta exclusiva de desayunos firmada por chefs con 11 estrellas Michelin.
Emina Verdejo sobre lías 2024 y Emina Fermentado en Barrica 2023, elegidos mejores verdejos en los Premios Sarmiento 2025.
El Mundial de Carnicería se celebró entre el 30 y el 31 de marzo, donde Francia resultó ganadora.
Los Oscar de la alimentación, los premios Qcom.es, celebran su XIV edición reconociendo a empresas y entidades líderes del sector agroalimentario.
La Real Academia de Gastronomía incorpora 14 nuevos Académicos Supernumerarios con perfiles de gastronomía, nutrición, turismo e innovación. Conoce quiénes son y por qué su incorporación es clave para el futuro gastronómico de España.
La marca de tequila Don Julio lanza junto a la artista Peggy Gou la edición limitada Don Julio 194구
La gastronomía avanza en inclusión con espacios adaptados al TEA, como Nectari en Barcelona, que impulsa la accesibilidad y la integración laboral
Después de más de medio siglo en activo y ocho meses de cierre, el bar Sylkar, icónico por su tortilla de patatas, reabrirá el próximo 9 de abril en la calle Espronceda (Chamberí, Madrid).
Girona celebra la primera edición de los Roca Awards, premios a la literatura gastronómica que reconocen obras literarias y periodísticas sobre gastronomía en catalán, español e inglés.
Embassy cierra sus locales en Madrid tras casi un siglo de historia y deja atrás su legado como pastelería icónica y refugio durante la Segunda Guerra Mundial.
Los Premios Andalucía de Gastronomía, otorgados por la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, fueron entregados en Jaén el 31 de marzo. En esta edición, se concedieron galardones en seis categorías
La Despensa del Mediterráneo es la estrategia de promoción gastronómica que está siguiendo Valencia con el apoyo del Ayuntamiento, la fundación Visit Valencia y cocineros reconocidos.
Durante el Encuentro Internacional Terrae Gran Canaria 2025, más de 50 cocineros de España y Latinoamérica firmaron la Declaración de Agüimes, un manifiesto que exige el reconocimiento institucional de la cocina rural, mejores condiciones laborales, vínculos con las comunidades y políticas que garanticen su preservación. Entre los firmantes, figuras como Leonor Espinosa, Fina Puigdevall, Luis Alberto Lera o Pedro Sánchez dan voz a un movimiento gastronómico con raíces profundas y mirada de futuro.
