Viking Box se inspira en el tradicional bocadillo de salchicha que ha sido parte de la dieta de los pueblos escandinavos durante generaciones. Este concepto resalta la fusión de sabores provenientes...
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Alicante comienza su andadura como Capital Española de la Gastronomía 2025 con un evento emblemático que rinde homenaje a su producto estrella: el arroz. Entre el 15 de febrero y el 15 de...
Del 10 al 12 de marzo próximos, IFEMA Madrid volverá a abrirle las puertas al evento líder en innovación del sector horeca en Europa. La novena edición de Horeca Professional Expo (HIP) ha...
Tras una disputa legal de seis años, la marca de supermercados alemana Lidl finalmente podrá abrir un pub en una de sus tiendas en Irlanda del Norte. En la ciudad de Dundonald, la empresa buscaba...
Tres días le han bastado a Ferran Adrià para causar toda su propia revolución en la provincia de Castellón. En apenas unas jornadas, la agenda del director de elBullifoundation ha sido de lo más...
La feria Horeca Baleares 2025 sesiona en su edición de Mallorca hasta este miércoles en el Velòdrom Illes Balears, reuniendo a más de 100 empresas y 500 marcas que resaltan el...
João Rodrigues, del restaurante Canalha, fue uno de los principales ganadores de los Premios Mesa Marcada 2024, que también reconocieron a la chef luso-francesa Louise Bourrat, del Boubou’s, y a Sála...
Los XXI Premios de Gastronomía de Galicia fueron decididos por el Concello de Lalín. Empresas, denominaciones de origen y cocineros serán reconocidos por su trabajo en la cocina y el campo gallegos...