La séptima edición del certamen dedicado a distinguir el mejor pan de Madrid organizado por el Club Matador premió con el máximo galardón al Obrador Abantos, ubicado en San Lorenzo de El Escorial, España.
Los VIII Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España de ACEVIN han reconocido a la Gastrobodega de Martín Berasategui con el premio a la Mejor Oferta Gastronómica de España.
Restaurantes de las 17 comunidades autónomas se suman a la iniciativa solidaria Desde Valencia para Valencia. El día 13 de diciembre, establecimientos de toda España acogerán cenas solidarias que reunirán a cientos de cocineros con estrellas Michelin, cuyos beneficios se destinarán íntegramente a los afectados por la DANA.
La Asociación de Ciudades del Vino de España, ACEVIN, celebró el pasado viernes 15 de noviembre la gala de entrega de sus VII Premios "Rutas del vino de España". El escenario elegido fue el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía de Madrid, mientras que la encargada de repartir los galardones fue la actual presidenta de ACEVIN, Rosa Melchor.
El mejor queso del mundo, según los World Cheese Awards 2024 es el queso Tradicional de Solheira, Queijo de Ovelha Amanteigado, de Quinta Palomar. Viene con una curiosidad, este queso portugués y es que lo elabora la española Sonia Marroyo.
El encuentro anual de la Fundación de Restaurantes Sostenibles ha situado a Zaragoza en el centro de la gastronomía sostenible una vez más, convirtiéndola en la capital europea de la sostenibilidad en la restauración de España durante unos días
La segunda edición de Barcelona Restaurants Weeks tiene lugar entre el 14 de noviembre y el 4 de diciembre de 2024. Se trata de unas jornadas gastronómicas dirigidas a la divulgación de los sellos de origen alimentario dentro del programa europeo "A Slice of Quality. Choose PDO and PGI Deli Meats from Europe".
Havanna es una de las marcas de alimentación más emblemáticas de Argentina, con un producto estrella que han contribuido a expandir internacionalmente: el alfajor. Por ello, el postre sigue su expansión global y Havanna abrirá una planta de producción en España para mediados de 2025.
Madrid saboreará la República Dominicana entre el 18 y el 26 de enero de 2025 gracias a la primera edición del festival gastronómico RD Exquisita. La idea es traer los sabores dominicanos a Madrid
La consultora de hostelería española Linkers está impulsando un programa de formación en la hotelería y la hostelería en la capital azerbayana para activar un destino capacitado en su industria turística.
Premios Lito en honor al paño blanco o de color que usan los camareros para servir los platos a los comensales
La Feria del Campo 4.0. Expo AgriTech, que se celebra entre el 26 y el 28 de noviembre en Málaga, recibirá a Argentina como país invitado, para conocer sus datos, retos y oportunidades en el sector agrícola global.
QuesARTE es el Salón del Queso Artesano y Productos Lácteos de Andalucía. Tuvo lugar el pasado fin de semana, entre el 8 y el 10 de noviembre, convirtiéndose en referente para el sector del queso y los lácteos andaluces tras su paso por Sevilla. También sitúa a la industria quesera española en el plano internacional, más allá de los quesos más conocidos de la península.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha lanzado un plan de ayudas para los agricultores que se han visto afectados por la DANA, destinando 444,5 millones de euros para mitigar los daños del temporal en el campo.
Castellvilar es la primera plantación de café del mundo que no se encuentra en un clima tropical. Habría que agradecer al cambio climático, si es que eso se puede decir, de que Cataluña haya consegido plantar por primera vez café fuera del clima tropical, pero en las condiciones idóneas para que este cultivo crezca sano.
La Guía Repsol celebró este 11 de noviembre en Córdoba la entrega de los nuevos Soletes con Solera, una distinción que en su décima edición homenajea a más de 300 bares, restaurantes y locales de toda España que han logrado mantener el sabor de la tradición o reinventarse respetando las raíces.
