gastronomía peruana
En Perú sí que se come bien. Así lo ratificaron los World Culinary Awards 2024, la cita que celebra a los mejores chefs, restaurantes, destinos gastronómicos, productos y servicios del ámbito...
Octubre es para los peruanos una suerte de Navidad anticipada. Mucho antes incluso de que empiece el Adviento, quienes pueblan la antigua civilización inca van tachando el calendario en espera del...
Tras una jornada de pura excelencia gastronómica peruana, los Premios SUMMUM 2024 reconocieron a lo mejor de su gastronomía durante el año. En el Puericultorio Pérez Araníbar, de Lima se dieron cita...
Este 23 de septiembre, Lima será testigo de una de las citas más importantes para la gastronomía peruana: los Premios SUMMUM 2024. Tras 17 años trabajando en favor de la excelencia y la autenticidad...
Madrid ya ha anunciado la celebración de la segunda edición del Festival de la Tapa Peruana-La Ruta del Ceviche. Para aclamar la gracia y el color de la comida peruana y su distinguida presencia en...
No olvidar las raíces es la esencia que atraviesa las fiestas patrias del Perú. Cada 28 de julio desde el río Putumayo hasta la meseta de Ancomarca, el antiguo imperio inca no solo recuerda y celebra...
Con solo 36 años, Anthony Macedo lleva más de media vida entre los fogones. Su vocación por la gastronomía fue uno de esos secretos a voces que él mismo no acabó por descubrir hasta sentir en su...
En la foto: De izquierda a derecha: Angello Bertini, maestro pizzaiolo; Pablo García Wagner, presidente AHORA; Christian Dancourt y Aydee Ayala, de Gastromaq y Gabriel Gechelin, gerente de Alimentos...