Curiosidades
Pequeños rubís que crecen en los árboles son las vainas de las que se extrae el café Geisha, una de las variedades más apreciadas por los baristas a nivel mundial. Originario de Etiopía, este café…
Este artículo es una invitación a la lectura gourmet sin medias tintas. Y es que para un amante de la cocina los libros gastronómicos no son una opción, sino una necesidad y parte de la rutina…
La lengua, las ciudades, las costumbres y, por supuesto, la gastronomía, son algunos de los principales legados que restan de la Antigua Roma. A quienes caminamos hoy sobre los cimientos del imperio…
Va a ser cierto eso de que cuando el hambre aprieta se come hasta piedra. De hecho, en China ya lo han puesto en práctica y lleva por nombre suodiu. Basta con hacerle una traducción al español para…
El último Papa Rey de Roma inspiró tantísimos homenajes y entre ellos el tributo más conocido de la repostería española: el pionono. La receta que nació en honor a Pío IX a finales del siglo XIX hoy…
El nombre de un vino es una herramienta de marketing poderosa y casi fundamental en estos tiempos. Estos vinos van más allá de los clásicos títulos nobiliarios, las fincas, los viñedos o nombres…
Cada 20 de abril, el mundo celebra el Día Mundial de la Marihuana (conocido como 4/20), una fecha que trasciende el activismo y se adentra cada vez más en terrenos inesperados: la medicina, la…
Un par de capítulos de Los Simpson son un clásico imperdible de la hora de comer. Justo después del noticiero diario comenzaban las aventuras de Homer, en las que, aunque tuvieras la tripa llena,…