La Hacienda La Caravedo, la destilería más antigua de América, sigue produciendo pisco artesanal desde 1684 en Ica. En Perú Travel Mart 2025, Excelencias Gourmet exploró su historia, estilos, denominación de origen y su propuesta de turismo enológico de lujo y autenticidad
Descubre el ceviche de trucha, típico de Cusco y regiones altoandinas como Puno o Huancavelica. Un plato que combina tradición, ingredientes andinos y adaptación cultural.
Recorre Perú comiendo desde ceviche en Lima hasta restaurantes con estrella. Incluye mercados, huariques callejeros y gastronomía nikkei
Descubre la riqueza de la cocina de Panamá a través de platos como el rondón, el guacho y el mondongo a la culona. Una mezcla de tradición y sabor caribeño.
Descubre Campoveja, la quesería artesanal de Serrada (Valladolid) que elabora quesos de leche cruda de oveja con técnicas tradicionales y sabor excepcional. Un referente de Castilla y León con proyección internacional.
Descubre Marius, el restaurante en la Gare de Lyon fruto de la colaboración entre SSP Francia y el chef Yoni Saada. Cocina mediterránea moderna, brunch, vinos selectos y platos de temporada en un entorno elegante.
La idea de crear un pasaporte enoturístico en la península ibérica ha sido una iniciativa de las regiones: Alentejo, Centro de Portugal y Extremadura para potenciar el turismo gastronómico.
ONU Turismo y Slow Food firman un memorando para impulsar el turismo gastronómico sostenible e inclusivo, centrado en productos locales, desarrollo rural y experiencias auténticas.
Descubre el Kahvalti, el desayuno turco que convierte cada mañana en un festín: té, olivas, quesos, mermeladas caseras y delicias hojaldradas para disfrutar de las mañanas en Turquía.
Descubre el top 10 de regiones para comer según Taste Atlas: Campania, Peloponeso, Emilia-Romagna y otras joyas culinarias de China, India y España.
Primavera Sound 2025 ofrece por primera vez un menú gourmet con chefs Michelin catalanes. Alta cocina, música en directo y reservas desde la app oficial.
Descubre las rutas “Ven a vivirlo”, que recorren cinco barrios de Madrid con tapas, cerveza y gastronomía local. Un plan ideal para redescubrir la ciudad alejándose del centro.
Descubre el Frietmuseum de Bruselas, un museo interactivo que rinde homenaje a las patatas fritas belgas con historia, cultura y una degustación final imperdible.
Con el objetivo de posicionar a Querétaro como un referente nacional e internacional en turismo gastronómico, enogastronómico y agroturístico sostenible, la Secretaría de Turismo del estado anunció la realización del Seminario Internacional de Destinos de Turismo Gastronómico, Enogastronómico y Agroturístico Sostenibles, que se llevará a cabo los días 27 y 28 de junio de 2025.
El Café New York en Budapest deslumbra con su elegancia histórica, frescos y lámparas, siendo una de las cafeterías más bonitas del mundo.
El chef Nobu Matsuhisa fusiona cocina japonesa y peruana en su primer restaurante en Francia, en el Hotel Royal Monceau de París. Matsuhisa París presenta la nueva cocina japonesa.