Noticias Gourmet
Como cada año, la RAE incluye unas cuantas palabras al Diccionario de la lengua española. Así como nadie se acuesta sin saber algo nuevo, la Real Academia Española de la Lengua no cierra el año sin…
Mercosur y el comisario de agricultura de la UE han alcanzado un acuerdo que permite la eliminación de aranceles para el vino europeo en Iberoamérica. Tras la primera reunión de los representantes en…
La organización sin ánimo de lucro Restauración Mallorca CAEB se sumó esta semana a la protesta del sector pesquero por las propuesta de la Comisión Europea para la limitación de la pesca en las…
El chef asturiano José Andrés, fundador de la organización World Central Kitchen (WCK), presentó recientemente en Oviedo el primer libro de recetas de la ONG que combina gastronomía y solidaridad.El…
Después de dos años en el segundo lugar, no ha habido sorpresas y El Invernadero de Madrid, dirigido por el chef Rodrigo de la Calle, ha ascendido un escalón para convertirse en el mejor restaurante…
Meses de espera y preparación anteceden a un 2025 en el que Cataluña se convertirá en Región Mundial de la Gastronomía. Esta semana se ha hecho público el programa de actividades que convertirán a la…
Este aceite, obtenido de los tubérculos de la planta Cyperus esculentus, ha recibido la autorización para su venta en la Unión Europea. Destacado por sus propiedades nutricionales, que incluyen un…
El Concurso Internacional de Fiambres y Embutidos de Lyon ha premiado al chorizo cular ibérico de bellota de "Embutidos y Jamones Puente Robles", ubicado en Zamora, como el mejor del mundo. Este…