Curiosidades

matrimonio-gastronomico
En este Día de San Valentín, decidimos hablar de bodas pero no entre personas sino de aquellas tapas devenidas matrimonios gastronómicos de la cocina española. Si de matchs exitosos se trata, la...
nutella
Podrán crearse todas las marcas y variantes posibles de crema de chocolate y avellanas, pero como la Nutella ninguna. La elaboración originaria de Italia parte de la mezcla de ambos ingredientes en...
cofe-robot-cafe
Tras su invención y puesta en marcha en Shanghái y Nueva York, la capital española ha inaugurado su primer Cofe+ Robot Café. Se trata de una cafetería que sustituye a los baristas humanos...
Ombligos de Pinto
No es que Pinto se crea el ombligo de España, es que lo es. Hablamos del Centro Geográfico oficial de la Península Ibérica y como homenaje a su condición nacieron los Ombligos de Pinto, unos...
gamas-de-alimentos
Similar a la escala de Nutri Score que acompañan los etiquetados de los alimentos en los mercados, existen 5 gamas de alimentos según su tratamiento antes de llegar a nuestras manos. En particular,...
huevo-esferico
En una pequeña granja de gallinas ponedoras en Devon, Inglaterra, se ha encontrado un huevo con una particularidad inusual: una forma perfectamente esférica. El hallazgo corrió a cargo de...
dia-internacional-croissant
El 30 de enero se conmemora el Día Internacional del Croissant. Esta celebración tiene como objetivo destacar un delicioso producto de panadería, que es muy popular a nivel mundial gracias a su...
chaat-masala
El chaat masala es una mezcla de especias emblemática de la cocina india, conocida por su capacidad para realzar el sabor de una amplia variedad de platos. Desde la callejera "chaat" hasta ensaladas...