Giuliama Chuquipoma vive hace más de 20 años en España, aunque se define como trujillana de corazón, limeña de nacimiento y enamorada de Cusco…Peruana en mayúsculas y por encima de todo. Hace poco...
Entrevistas
Desde hace 75 años, Rizka Licores, ubicados en la provincia de Jaén, España, ha sabido evolucionar sin perder su esencia. La empresa que hoy dirige María Isabel Bonachela deviene un negocio familiar...
Por segunda vez, la reconocida marca italiana Spritz presentó en Salón Gourmets una de sus bebidas más nuevas: Sandevid. El director comercial de la empresa para España, José Exojo, la define con dos...
En Renedo de Piélagos, Cantabria, una pequeña empresa familiar ha conseguido hacer mucho ruido con un producto tan humilde como la manzana. Bajo el nombre de Sidras Somarroja se comercializa la...
Lourdes Pluvinage lleva más de treinta años sobrevolando la escena gastronómica parisina con la misma ligereza y determinación que el colibrí que da nombre a su restaurante, El Picaflor. Aunque nació...
Johnny Schuler, famoso internacionalmente por su récord Guiness de mayor cantidad de botellas coleccionadas de pisco, representa una de las figuras a la que deben que hoy esta bebida sea un símbolo y...
Ékolo nace hace 20 años en Navarra para convertirse en referente europeo del producto natural y ecológico. Con una clara filosofía basada en la eliminación total de aditivos, Ékolo se posiciona como...
Tajín es uno de esos productos que logran fijarse en la memoria gustativa con solo probarlos una vez. De hecho su lema es bastante ilustrativo: “Tajín mejora todo”. Este sazonador en polvo, mezcla de...